每個人都有銘刻在記憶裡的味道，美食在不斷髮展的同時也在不斷消失，但有的食物就像烙印，透過味蕾鐫刻在記憶裡，總讓人難以忘懷、心心念念……這就是“老味道”的魅力！今天小編就為大家整理了4種正宗南昌早餐的老味道，看看有沒有戳中你的味蕾？

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01。白糖糕

剛出鍋的白糖糕狀如白玉，外表稍硬，內裡卻無比柔軟，放進綿白糖中打個滾，裹上一層細細的糖霜，口感軟糯不粘牙，甜絲絲的氣息，讓人慾罷不能！每每憶起，一股清甜在心中迴盪，似白玉，更似白月光。

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02。瓦罐煨湯

在南昌生活過的人，沒有不愛瓦罐湯的！瓦罐湯之妙處就在於瓦罐用的土質陶器，精選豐富的食材放入其中，久煨8小時成湯，各種食材的鮮香都被瓦罐鎖住，色澤濃郁，香氣十足，而且味道獨特，極具養生功效，已經被列為非物質文化遺產了！

蓮藕排骨瓦罐湯

03。南昌拌粉

拌粉，說來並不算什麼豪華的盛宴，卻是深植於南昌人腦海當中的一抹亮色，每每品嚐，生活才有了色彩。在滾熱的沸水中顛覆的米粉，撈出後，撒上滿滿的配料，攪拌均勻後順勢送入嘴中，米粉的Q彈、花生的酥脆夾雜著小菜的脆爽，就是這樣的樸實無華的配方和操作，卻釋放出了屬於南昌人真真正正的美味。

牛肉拌粉

04。南昌小籠包

南昌小籠包跟江蘇上海那邊不一樣，不是用豬皮凍做的。南昌小籠包麵皮蓬鬆柔軟，餡料紮實，一般都是買的五花肉剁碎了加蔥，所以沒有那麼多湯，但是貴在鮮。有嚼勁的麵皮包裹著細膩紮實的肉餡，配著醋和辣椒油，一口就是一個大大的幸福。

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這四種早餐有沒有勾起你的味蕾記憶呢？還有哪些南昌早餐是你品嚐過後久久不能忘懷的呢？歡迎在評論區留言交流！