時間過得飛快，一大口走到到現在是

第六年了

。麻雀雖小，卻五臟俱全，其中有偶然與驚喜，也有慈悲與情義。我們做了

上百場主題晚宴與美食旅行團

，踏踏實實設計線路，尋找餐廳，聯絡名廚與美食家，一路開懷，一路饕餮。

我們做

社群與電商

，日日不斷的每日好物，少則幾百字，多則上千言，即使逢年過節，張羅晚宴的間隙，在飛機上，火車上，在深山老林裡……都沒有停過。許多人因為這個社群，在茫茫人海中相逢，互相取暖。最終的結局都是：

愛吃的人總會相遇

。

我們專注於“古典媒介”，打磨文筆，細細構圖，連續

五年釋出Best 100中國餐廳榜，也留下了許多經得起時間檢驗的文字

。

在短影片、直播和音訊主流的時代，我們走出了舒適區，從

擁抱播客

開始。我找了一些朋友，一起跟這個世界邊吃邊聊。在你開車的時候，整理家務的時候，健身跑步的時候，乘坐地鐵的時候，睡前發呆的時候，可以開啟聽聽，歡迎關注我們在

喜馬拉雅的饕客秀——“大吃一口”

！

天下武功，唯真不破。我不過用真心換實意，真滋得實味。

點選下圖/掃碼即可關注收聽

關於吃喝，你想了解什麼呢？

世界上最難訂位的餐廳會吃到什麼？那些一口千金的酒水到底是什麼滋味？難道真的有像神仙一樣的料理人？真的有不吃一口就會遺憾的稀有食材？

不好意思，以上這些，可能都不會有。

我想找一些朋友聊聊吃喝，其實沒有過多久，往事就如同蒙塵的玻璃，模糊不清，我不記得三年前的今天做了什麼，也不知道五年前的今天幾點醒來。但是透過滋味，可以回憶起那年的那個人。那些吃喝往事，猶如一把虛無的掃把，掃向天空，清理烏雲的邊角，露出一點星光的痕跡。

鬧忙深夜家宴

藉助這點星光，我們得以徹夜長談。

關於吃喝，你還想知道些什麼？

樓下賣餛飩的小販夫妻經歷過什麼艱辛往事？一位大廚遇到過什麼樣的武林秘笈？羊肉如何流轉於全國各地？一粒小麥如何改變了世界的節奏？

其實我更想找一些聊得來朋友

聊聊這個世界

。每天都有人在路上，生命如同逃亡，在異鄉如何懷念故鄉。在每一個青春的年華里，說過的醉話，傾吐的真心，每一樣食物都是記憶中的輕吻。

藉助這輕吻，我們得以與這個世界邊吃邊聊。

跟我一起聊天的人都是誰？

都是身邊人，餐桌上聊得來的朋友。有

名廚，有美食家，有葡萄酒大師。但是也有販夫走卒，有尋常百姓，有你，有我

。世界無非是塊蛋糕，我們盲人摸象，分散在世界的角落，慢慢咀嚼屬於自己的那一部分，可能甜美，可能苦澀，沒有關係，我們一一訴說。

藉助這訴說與傾聽，我們得以知道世界更多的滋味。

酒肉皆朋友，山川是故人。

這裡有三五好友，三五好菜，三杯兩盞淡酒，三言兩語體己話，有清風徐來，也有燈火恍惚，觥籌有交錯，山水有相逢。

攝影：洛揚

愛吃的人總會相遇，歡迎來到

大吃一口

，我們一起相遇在飄搖沉浮的飯桌之上。

你可以聽到

一幅幅“人物畫像”：餐飲江湖中的理想主義者們人生被一段段記述組成一幅全息投影。

你可以聽到

一場場飯局中，一個個傳奇人物輪流登場，吃喝中見情誼，杯酒中得江湖，能吃到一起的人，才有可能成為朋友。

你可以聽到

腸委會的秘密會議、東京的雙面味覺、西西里島的味覺旅程、奇幻的麻婆豆腐之旅，食物和人，從四面八方彙集於此，不負時光。

你可以聽到

關於那些美妙食材的前世今生，海參的玄機、辣椒的漂泊、肥腸的暢快、小龍蝦的熱烈……

互 動 福 利

歡迎訂閱節目、關注

大吃一口

！你

最關心的吃喝話題和最想一起吃飯的人有誰？

也歡迎在留言區告訴我們，也許下一期節目我們就能在聲音中相遇！精彩留言將獲得一大口的

大口袋

或

“我請你吃”T恤一件

！

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