首頁美食 > 正文

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

2022-05-16由 薄禮陶醉 發表于 美食

最近小吃君作息有點亂

一個不小心就上火了

這時辦公室的一位老南寧

拉著小吃君就走

說是幫我敗敗火!

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

小吃君當時就慌了啊!(抱緊寄幾)

結果我們來到了這裡

這是要幹嘛?

吃草?

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

小吃君吃土無數

吃草倒是頭一回

不過店裡的老闆為小吃君遞上的

卻是神秘的墨綠色液體一杯

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

好清甜~好爽~

感覺整個人瞬間就通透了~

這會兒小吃君才抬頭看了眼招牌

果然來頭不小啊!

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

韋姐告訴小吃君

剛才給我喝的涼茶是生衝雷公根

生衝?

涼茶不都是煮的嗎?!

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

小吃君一下子就嗅到了知識的味道!

跟著韋姐就來到了製作的地方

一進來就看見了

琳琅滿目的藥啊~

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

生衝雷公根的原料則是這些

新鮮的可以掐出水!

全都是韋姐請人採摘回來的

野生的!

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

機智的你可能發現了

這裡邊不止一種植物

其實這個才是正主“雷公根”

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

其它搭配在一起的是

一點紅和黑墨草

可別小看這都是”草“的組合

他們具有消炎、止咳化痰、護肝腎的功效呢

接著就要開始製作了

老闆韋姐拿出了法寶

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

石臼

木槌

這可是韋姐媽媽的媽媽傳下來的~

可是為什麼不用機器搗的?

(小吃君的懶癌沒救了。。。)

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

韋姐說用機器的話會有一股鐵味

而且光有這些草藥還不夠

還要加入茅根、土茯苓、甘草、馬蹄煮的水

(難怪甜甜的~)

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

接下來就是生衝了!

(嘩啦啦~)

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

將汁水全都擠出來

就是小吃君剛剛喝的生衝雷公根啦~

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

這一套動作下來

得出的這杯涼茶真的是

純天然、純手工!

(感覺喝了不僅敗火還會功力大增!)

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

小吃君點評:

韋姐的這杯生衝雷公根真的是下火最佳飲品!甜絲絲的味道中,還透露這一股草藥的清新~小吃君以後要天天喝!

等下!

那個黃黃的東西難道是?

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

槐花粉!

這可是小吃君小時候最喜歡的甜品

不來一碗怎麼對得起自己!

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

小吃君點評:

高顏值、好味道清清涼涼的,一入口還伴隨著淡淡的槐花香,順滑的涼粉呲溜一下就滑過了喉嚨~吃一份還得打包三份!

韋姐的手藝是從奶奶那裡傳下來的

在水街這片紮根一待就是20多年

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

當然啦

韋姐家還有好多其他的涼茶

來了都可以試試~

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

涼茶之於南寧人

須臾不能分離

正可謂生命源於邕江

安康源於涼茶

正宗源於水街

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

說起來小吃君一開始對涼茶是拒絕的

畢竟當年第一次喝到正宗王老吉

苦到整張臉都扭曲了

但是有了韋姐在小吃君要天天喝~

一起來!

想喝涼茶下火,又怕苦?這家涼茶清甜又下火,老南寧都愛喝!

韋姐原生中草藥涼茶店

必嘗:生衝雷公根、槐花粉

地址:南寧市江北大道永寧街民生廣場旁

頂部