夏日“小清新”人參果來自人參果之鄉甘肅省威武市民勤縣大壩鄉，自然成熟，清甜多汁。

水潤、甘甜……咬上一口，清冽的汁水和細膩的果肉一起在舌尖融化。在氣溫逼近35°的北京，這種美妙的體驗，就好像在沙漠中奔波突然看到一片清泉，清爽又喜悅。

你肯定想不到，這種愉快的食用體驗， 竟然來自甘肅省武威市民勤縣大壩鄉！

人參果的快樂，吃過的人才會懂

國內的人參果有兩個比較大的產地，一個是雲南，去年秋天的時候，風物君給大家介紹過。而上半年想吃到好吃的人參果，就要把目光投向中國西北內陸，深藏在沙漠腳下的甘肅大壩鄉。

這裡的人參果，個頭更大，味道更濃郁，如果說雲南的人參果帶著些小家碧玉的可愛氣質，那麼甘肅的人參果就是一個妥妥的西北漢子，更大更香，吃起來也更加過癮

甘冽多汁

按捺不住激動的小心情，趕緊把喜悅的心情分享給新朋好友吧，用這一款來自核心產區的人參果，打破傳統印象中人參果“黃瓜味”的印象！

果肉細膩，香氣濃郁

好吃的人參果，要具備三種條件：

聞香氣：有著水果的清香，但同時又帶著絲絲奶香。

吃果肉：熟透的人參果果皮用手便可撕去，果內無核一口就能咬到頭，細嫩多汁，啃起來的歡喜程度堪比水蜜桃。

湯汁多：人參果特別讓人著迷的地方就在於它豐盈的汁水，簡直是夏日補水小巨蛋。

個頭超級大

甘肅省武威市民勤縣大壩鄉也被稱為中國人參果之鄉。這裡東臨蘭州，西通金昌，南依祁連山，北接騰格裡沙漠，深居內陸，距海遙遠，水汽難以進入，所以氣候乾旱。晴天多太陽，輻射強烈，夏季短而炎熱，冬季長而嚴寒。這裡的條件看上去，除了艱苦，還是艱苦。

艱苦環境中孕育出來的美味

但如此艱苦的地方，卻異常適合人參果的生長。夏季日照時間充足，水果能夠進行更多的光合作用，積累澱粉，轉化為糖分，造就更加甘甜的人參果。

人參果淡雅清香，還有絲絲奶香味，軟硬都可以吃，就像是吃冰激凌，硬有硬的脆生生，軟有軟的細沙沙。

如果喜歡吃熟透的，就可以等待果皮顏色變深後再享用。切開之後果肉誘人，無核無渣，一口咬下去水分充足，清爽多汁。同時因為含糖量高，所以口感更為醇美，說是西北水蜜桃也不為過。

心動不如行動，趕快來打卡甘肅勤民縣大壩鄉的人參果吧！