近幾年燕麥真的是非常的火爆，越來越受人推崇。因為燕麥的飽腹感強，熱量還低，口感也不差，它作為一款減肥的食品營養也非常的豐富。燕麥可以

改善血液迴圈

，有

預防骨質疏鬆

，

防止貧血，促進傷口癒合

的功效，同時也是

補鈣

的佳品。

常吃燕麥還有潤腸通便，降低膽固醇的功效。

燕麥的吃法也還是很多的，但是一般人都會來拿燕麥片泡牛奶喝。今天給大家分享的這個燕麥的做法非常的簡單而且零失敗，攪拌的拌一拌，捏一捏，再烤一烤就可以了，想減肥還想吃零食，管不住自己的嘴，那就來款這個低脂的小零食來吃，解饞還不會長肉，廚房小白必備的這款餅乾。那就來看一看這個小餅乾的具體做法。

【菜名】：紅糖燕麥餅

【所需食材】：

低筋麵粉45克，紅糖35克，玉米油30克，燕麥片100克，鹽2克，牛奶40克，黑芝麻適量。

【製作步驟】：

1、先將所有會用到的食材都準備好，用稱先稱出來。我這裡面準備的燕麥片就有很多的果乾還是乾果，大家不喜歡吃的就直接準備即食燕麥片就可以了。不過我還是喜歡吃這種有堅果還有果乾的燕麥，口感好。減肥的人就不要學我了。

2、準備一個大一點的空碗，將燕麥片先倒進碗裡面，然後加入紅糖還有鹽混合在一起，攪拌均勻。紅糖要是有結塊的話一定要揉散了再放，不然做出來的效果該不好了。

3、把牛奶倒進碗裡面（大家還是瘦身的話可以準備低脂牛奶）。攪拌均勻，要讓紅糖還有燕麥都可以吸收牛奶的水分，攪拌成糊狀。然後再分次倒入玉米油到裡面繼續攪拌。

4、將黑芝麻。低筋麵粉篩入碗中，建議最好戴一次性的手套來操作，將麵粉跟燕麥糊混合一起，直道沒有乾粉的狀態就夠了。

5、就是像我圖片中的這個樣子就可以了。

6、然後將麵糰分成23克一個的小麵糰，壓成餅放在烤盤上面，依次將所有的麵糰都分割好，放進烤盤的時候要注意之前拉開一點距離。

7、最後放進預熱好的烤箱裡面，上下火160度烤20~25分鐘。時間到了就可以取出來了。等稍微晾一會就可以吃了，非常的香脆可口，孩子一次性就吃了好幾個。如果有吃不了剩下的餅乾也密封儲存好，不要返潮了就沒有口感了。

【小貼士】：

1、記住，在加玉米油的時候最好不要一次性的全部都倒進去，分次新增會更加容易吸收，一次性加進去很有可能就會出現混合不均勻的情況發生。最好就是放玉米油了，混合起來容易，吃起來也會更加有輕盈的口感。

2、注意看烤箱裡面的餅乾上色的程度，看到滿意了之後就蓋上一層錫紙，不要把餅乾給烤糊了。

3、每家用的燕麥片吸水量一定會不同的，大家要根據麵糰的溼度酌量的加入牛奶。

【文案編輯】：目海食吃貨日記