13道《中華小當家》菜式現實版!果斷看餓了!
這個世界上總有一種人類對任何事情都報以較真的決心,這是一種什麼樣的精神呢?這種精神就是:不信天、不信地、不信邪。
於是,這位叫“雨前羽街”的網友,真的就按照80後們心目中著名美 食節目《中華小當家》演示的教材,把那些經典菜式完全復原了!鼓掌!!!!
但是,真的好吃嗎?真的能吃嗎?請看——
1.黃金炒飯
這是小當家的第一道料理,而且極其簡單。動畫片裡最後是這樣的。
不知道加了什麼,反正最後吃飯的人就是這幅震驚的表情了。
實驗者為了加強“黃金”的效果,用了六顆蛋黃和黃油來炒飯,如此還原了這道經典!好閃吶!
2.魔幻麻婆豆腐
這道菜的全稱其實是六位一體魔幻麻婆豆腐,為什麼這麼說呢?因為它有辣、香、色、燙、酥、麻六種味道。
有了這六種神奇的味道,於是就有了這種震撼的表情!!!!
不過複製下來也就不過如此咯。對四川人來說,真的是“灑灑水”。
3.陽泉青椒肉絲
這道菜,在動畫裡充滿了濃濃的“基情”。因為它是小當家和師兄阿Q一起做的……先準備材料,分別是筍絲、青椒絲、肉絲。筍絲過油瀝油。然後把青椒鋪在笊籬上,青椒也就順便過了油。
為什麼呢?因為菜里加了神秘的柿子醬。
最後,實驗者就複製出了這樣一盤沒有加任何蔥薑蒜的無趣的青椒肉絲……作者辛苦了……
4.升龍餃子
這是一道神奇的彩色,是因為這道做成龍形的蒸餃,在揭蓋後,是可以立起來的!
這是為什麼呢?答案是——
這位勇敢的網友,也作死地開始了照搬複製!
不過,根本沒有“升龍”好不好?!不過顏色看起來倒是很像那麼一回事啊。
5.非面
用鯰魚做麵條,鯛魚熬湯頭,每根麵條裡灌注了一根魷魚絲!最後就成了小當家的特技料理——非面!
不過,據說,實驗者只做成功了3根鑲了魷魚絲的面……看起來,好像,就是一碗加長魚丸呢……
6.梅子炒飯
小當家成為特級廚師回老家時,製作了一道完全沒有賣相但是草雞好吃的一道料理。
最後“雨前羽街”的結論是,真的超級好吃!而且非常適合夏天吃!
7.烏雞飯
這道飯的神奇之處在於,它就是一道白花花的飯!但是!動漫裡的評語是“這是多麼莊嚴而華麗的甘甜,彷彿波濤洶湧席捲而來,卻又繽紛無比,好像能聽到體內血液奔騰的聲音!”
其實奧妙就是,這些米飯是塞進烏雞裡,然後用各種香料煲烏雞,最後只吃烏雞肚子裡那點點飯。“雨前羽街”還很有創意地在米飯裡拌了剁碎的松茸……太華麗!答案是,非常好吃!
8.銀河面
漫畫裡只提到用墨魚汁,就做出了這道神奇的湯麵。神奇在哪裡呢?就是關燈之後這盆面像銀河一樣閃閃發光,訣竅就在於加了珍珠粉。(真的是給小孩子看得啊,珍珠粉倒進芝麻糊裡能閃光?)
作者非常努力地還原了這道菜,也沒能製造出閃閃發光的效果,最後用油光來冒充也是夠了。至於味道,呵呵……和它的顏色一樣暗黑呢!
9.夢幻鍋巴
基本上和四川的鍋巴肉片差不多啦……只是鍋巴的形狀要改改……
10.三蛋燒麥
漫畫裡這種神奇的燒麥加了雞蛋、皮蛋、螃蟹蛋(蟹黃)。效果讓老廚師也嘖嘖稱奇。
復刻版看起來也非常完美啊,尤其是那個橫切面!據說蟹子爆開的感覺爽到爆!
11.鳳凰水晶
原版裡這道菜是一道炒豆芽!是的,就是把豆芽去頭去尾炒熟搭成鳳凰的形狀。但是復刻版……哈哈哈哈哈哈,會有人想吃嗎?
12.彗星炒飯
漫畫裡這道爽口的炒飯其實看起來很暗黑,明明是用菠菜、小蔥、青江菜炒的呀。現實版的實物看起來就好吃多了。
13.小宇宙燒麥
小當家估計也是走火入魔了,這個二貨居然做了一個這種東西!希望把一整頭豬的美味都包含在其中……
但是由於實驗人員即沒有能力搞一整頭豬,也沒能力找到那麼大的蒸籠,所以用豬肚末、豬蹄丁、瘦肉餡、五花肉做了這貨。看起來閃閃惹人愛啊。
但這個橫切面!呵呵。完!敗!
文章來源:螞窩蜂旅遊