江南十大名小吃推薦,尤其是第七道,是很多女孩子們的心頭愛
提起江南,你首先想到的是什麼?可能很多人會說那邊山清水秀,有很多好玩的景點,也有人會說江南美女多,要娶老婆就娶江南女子。其實除了這些之外,江南的美食也有好多,其中非常有名氣的小吃就有以下這十道,令很多人大飽口福。
01。桂花糯米藕
桂花糯米藕是我國江南地區的一道特色名吃,也叫蜜汁糯米藕,它主要是在蓮藕中灌入生糯米,再搭配上桂花醬,經過蒸制或煮制而成,做出來的蓮藕變成晶瑩剔透的粉紅色,聞著芳香馥郁,吃著香甜軟糯。
02。艾草青團
艾草青團是江南地區的人們過清明節必吃的一種小吃,它一般是用鼠麴草、艾蒿、泥胡菜等野菜做的,做出來的青團呈現碧綠色,看著光滑透亮,好誘惑人,吃著甘甜細膩,軟糯清香。
03。太湖船點
太湖船點是太湖上一道特色非遺小吃,這種小吃的外形做得栩栩如生,小巧玲瓏,有魚蟲鳥獸、花卉瓜果等形狀,口感有葷、素、鹹、甜等,看著十分的精緻,令人垂涎欲滴。
04。粢飯糰
江南的粢飯糰也可以叫做糯米包油條,是當地的一道特色小吃,用熱乎乎的糯米飯包裹著香酥綿軟的油條,裡邊還可以根據個人喜好新增火腿、榨菜等佐料,吃著口感極富有層次感,超香。
05。幹炸響鈴
幹炸響鈴是浙江杭州的一道風味小吃,它主要是用豆腐皮卷細肉末,經過油炸而成,炸好的響鈴色澤黃亮,豆腐皮薄如蟬翼,看著就有食慾,吃著脆如響鈴,酥香鬆脆。
06。茶糕
若是要追溯茶糕的歷史,茶糕流傳到現在至少已有400多年了,做好的茶糕看著方方正正的,摸起來有彈性,吃起來的口感主要是松、香、鮮,裡邊有肉餡,餡料吃著鹹中微帶有甜,當地人喜歡把它作為早點去吃。
07。糕團小點
糕團小點是南京的一道傳統小吃,這種小吃看著色彩繽紛,玲瓏小巧,入口香甜鬆軟,清香美味,可以說是顏值和真材實料並存,吃著還不膩口,是很多女孩子們的心頭愛。
08。奧灶面
奧灶面是崑山市人最愛吃的一道麵食小吃,也是很多遊客到當地玩必嘗的美食,其中白湯滷鴨面和紅油爆魚面最為有名,奧灶面之所以那麼受歡迎,主要在於湯汁,能喝出那種天然的鮮味,醇厚濃香,麵條細軟爽滑,勁道。
09。玉蘭餅
玉蘭餅屬於江南地區的一道傳統小吃,主要是用糯米和肉餡製作而成,裡邊還加入了芝麻、玫瑰、豆沙等餡料,做出來的小餅呈現金黃色,圓滾滾的,也不塌陷,吃著外酥脆內軟糯,餡料鮮香誘人。
10。桂花糖芋頭
桂花糖芋頭是南京的一道著名小吃,也屬於金陵小吃,它主要是用新鮮的芋頭苗加上特製的桂花糖漿熬製而成,做出來的芋頭羹紅彤彤的,顏色誘人,散發著濃郁的桂花香,喝上一勺,滑潤爽口,芋頭香甜酥軟。