今日是清明節祭祖日，記得要吃5種食物，老傳統不丟，為後代祈福。

今日是清明節，眾所周知也是祭祖之日。祭祖也是很重要的節日習俗，寄託了人們對祖先的懷念，也希望得到祖宗的庇護，福廕子孫事事順。因此少不了很多風俗飲食，就如同端午節吃粽子，中秋節吃月餅一樣重要，民間老一輩認為，清明節祭祖日，記得要吃這5種食物，老傳統不丟，寓意福廕子孫事事順。

一、青團

清明節很多地方都有吃青團的習俗，並且現在青團也是隨處都可以買到的。尤其是在江南那邊，幾乎家家戶戶都有做青團的習慣，他們做青團吃青團主要也是為了祭祀祖先的一種說法。“相傳百五禁菸廚，紅藕青團各祭先”。這首《吳門竹枝詞》說的就是人們在清明節吃冷食青團，並且用青團祭祀祖先。

二、蒿餅

說到蒿餅，是不是也是大家最熟悉的食物，沒錯它也是清明節當天必吃的一種食物。尤其是在清明節氣，在田間小道上就能看到新鮮的青蒿，青蒿屬於野生的，每到清明節這天，人們就將它採摘回去，人們將它們清洗乾淨，製作成蒿餅。然而很多人說它們兩者是一樣的食物，其實它們是有區別的，蒿餅是粑粑餅，青團是團狀。

三、撒子

撒子也可以說是我們日常生活中比較常見的食物，它和我們現在吃的小零食是一樣的，就是在油鍋中炸制，炸得金燦燦，香脆精美，吃上去脆脆的。清明節氣，我國南北各地都有吃撒子的習俗，據說，撒子在古代時叫“寒具”，清明節吃撒子，是為了求祖先保佑寓意為後代祈福。

四、子福

清明節到了，就想起奶奶做的子福花饃饃，所謂的子福就是用白麵蒸成的大饃，在中間包有紅棗、豆子等，將外面盤成龍形，再在龍身中間放上一個雞蛋，因此取名為“子福”。其實清明節吃子福早在晉中一帶都有的習俗，在清明節吃上一口子福饃饃，象徵全家團圓幸福，同時也寓意著多子多孫，福廕子孫事事順。

五、艾粄

又到了清明節吃艾粄的好時機，尤其對於客家地區來說，他們有句俗語叫做“清明節氣吃艾粄，一年四季不生病”。很多人不瞭解啥是艾粄，其實艾粄就是清明節氣所吃的一種美味小吃，並且還是客家菜中很有名的一種。據說清明節吃青粄象徵著吉祥，同時清明節吃艾粄也寓意著子孫延綿。

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