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武漢最好的大豬蹄子,終於被我找到了

2022-04-04由 專送Pro 發表于 美食

武漢最好的大豬蹄子,終於被我找到了

是的,沒錯

我就是這麼一個幸運的女孩子

找了全武漢最好(吃)的男人大豬蹄子

武漢最好的大豬蹄子,終於被我找到了

這家蹄髈店看起來很不起眼,但是眾多食客都會慕名而來,軟糯黏稠的蹄花被燉到皮酥肉爛。

輕輕一扯就骨肉分離,嗦兩口蹄花,感覺面板都變彈潤了,難怪我大中午趕過來,蹄花就賣的只剩幾個了。

武漢最好的大豬蹄子,終於被我找到了

這一鍋可是貨真價實的“面膜精華”,滋補得不行,蹄花處理的很乾淨,豬皮滑滑嫩嫩,亮亮晶晶,內裡軟嫩到極致,軟糯卻沒有散開。

老闆介紹說,他每天早上4點就開始燉,一直燉到8點鐘才開門做生意,經過4個小時豬蹄被燉得很軟很軟,肥瘦均衡,湯汁濃稠鮮香。

武漢最好的大豬蹄子,終於被我找到了

這家蹄髈店就在漢口趙家條20號,地鐵G出口出來就是,紅色的招牌,非常好找。

周老闆不做外賣,沒有分店,全武漢僅此一家。每天只做三鍋,一般不到下午三點就差不多賣完關門了,想吃的話就明天趕早來,有實力就是這麼任性!

29。8一斤,可以找老闆多加點滷汁醬料,泡飯也超好吃,簡直不要太香!

全武漢最香糯的豬蹄!超級入味!而且分量特別足,兩個人根本吃不完。

武漢最好的大豬蹄子,終於被我找到了

第一口下去,入口即化的口感,讓人有點把持不住,滿滿的膠原蛋白,肥而不膩,Q彈Q彈的回味甘甜,汁水溢得滿口都是。

第二口咬到瘦肉,有嚼勁,但是不幹不柴,滷水味道完全融入到肉裡,滿嘴都是肉,滿足感爆炸。

碩大的軟糯大蹄髈,鹹甜的黏稠湯汁,還說什麼減肥?!在這個蹄髈面前都是浮雲。

會不會長胖我不管,反正吃完一個豬蹄,我就等於敷完了一整盒面膜!膠原蛋白滿臉彈!讓你情敵落淚,前任後悔!

武漢最好的大豬蹄子,終於被我找到了

由於這家蹄髈實在太好吃!圖圖妹臨時拍了一個vlog,為這家店實名打call,能不能播我不知道,反正拍都拍了,大家湊合看吧。。。

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看到這裡,你一定以為這是蹄花大王的廣告,

然而還真不是。。。

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