陽春三月，天氣回暖，萬物皆在復甦時，週末我也在家待不住，一定要出來逛一逛，看一看人潮，聽一聽市聲，感受一下春天的氣息才好。

寧波的天一廣場相比於單體的綜合商業廣場還更有得看頭一點，音樂噴泉有音樂韻律，露天廣場上不是車展就是房展，這個週末安排的是婚慶服務的展覽，看上去好不熱鬧。

當然，到最後無論到了哪裡，都是以吃一頓好吃的做結尾，我每次都喜歡到不同的店去嘗試。這一天逛到了天一後面的藥行街了。

看到掛著的滷味：叉燒肉，燒鴨，看上去頗誘人，小時候就饞這一口，那麼今天晚上就吃一頓吧。

店堂裡坐滿了人，而且不斷地在翻桌。我們正猶豫吃什麼，大大的霓虹燈招牌都寫著首創黑椒鴨，那黑椒鴨一定要嚐嚐了。

掃碼點餐，先付後吃，倒的開水有點甜，一問是涼茶，因為有點苦，所以加了點糖，也就是有點王老吉的意思，挺有風味的。

背面的牆上介紹著店的歷史，60年代起家，國內有分店20餘家，2011年被評為香港、澳門的米其林指南，那麼這裡就是米其林餐飲店的分店了。

店裡的招牌之一，也是每桌必點的漏奶華先上來了，是一塊厚厚的吐司，邊邊上浸了蛋液，中間挖了個大坑，裡面裝的是牛奶和阿華田衝的熱飲，上面撒上巧克力粉，烤得燙湯地端上來。用刀叉切開來。

奶漿流下來的樣子太誘人了，這個甜點心一定要趁熱吃，即上即吃，不能以為甜品放到最後吃，我們就剩了半塊，冷了就不好吃了。名字取得也很樸實：漏奶華，牛奶和阿華田要漏出來。這一大塊的厚吐司是28元錢。

店裡的當家菜是黑椒鴨，這一盤份量還挺足的，49元。店家介紹他們家的鴨皮上是刷了麥芽糖，當然還有黑胡椒，不是一般燒鴨只是一味的甜。

皮不是很脆，但很香，好吃。我喜歡吃鴨胸肉，不膩，也不腥。我覺得一盤應該有四分之一隻鴨。

這個菜一定要配米飯才好吃，米飯是蒸出來的，3元一碗。

點了一個蝦仁腸粉小吃，16元4個。

每一個裡面2-3個小蝦仁，相比以前吃過的大顆蝦仁，這個蝦仁不算多。

每到茶餐廳必點的豉汁鳳爪，28元一籠，下面有點花生米墊底，一共4塊。不算便宜，但是豉汁鳳爪挺難做的，非得到店裡吃，自己家裡做不出來。

一如既往的好吃，豉汁鳳爪很少有啃雷的，入口既化，不油不腥不膩。

蔬菜只有兩種，一種生菜一種廣東菜心，最後選了廣東菜心，因為家裡生菜吃的機會比較多，又有點擔心廣東菜心會不會老。端上來一吃，非常嫩而好吃，幸虧點了廣東菜心，很多種做法：清炒、蒜蓉、腐乳汁。我們點了清炒的，22元一份。

我們兩個人，點了五個菜，肉食，海鮮，點心小吃，米飯，蔬菜，甜點也算都有了。也是茶餐廳的一些經典菜式。

還是一家挺有營銷經驗的店家。

我們的賬單，148元。愉快的週末結束了，讓我們和家人一起好好吃飯，珍惜每一天！