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能自己抽真空的罐子,家裡的食物保鮮,就靠它!

2022-04-02由 建築師的非建築 發表于 美食

能自己抽真空的罐子,家裡的食物保鮮,就靠它!

這是不是你?

買回來的蔬菜連著包裝一股腦放進冰箱,冰箱看起來亂糟糟不說,經常還沒來得及吃,就發現壞了;

豆子、米、穀物等,放在櫃子裡,隔一段時間開啟,竟然生蟲了;

今天超市打折買了好多大罐的果汁、牛奶,開啟喝了幾口剩下的放冰箱,再開啟喝的時候發現已經酸了;

還有,做飯的時候一不小心做多了,如果直接放冰箱,第二天就不太好吃了?

能自己抽真空的罐子,家裡的食物保鮮,就靠它!

生活本來就是雞毛蒜皮的事情構成的,有些問題不是什麼大事,日積月累下來,會浪費不少東西,生活的幸福感也會被消耗不少。

其實只要能延長這些食物的保鮮時間,那也不至於都壞掉或是不新鮮了,要是有能延長保鮮期的東西就好了。

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我們買手知道我平時做飯,給了我幾個罐子,讓我用來給蔬菜保鮮。

我本來想拒絕,因為聽了是需要抽真空的,那不是還需要準備個真空泵?有點麻煩了,還是算了。

“不用,啥也不用,罐子自己就能抽真空。”

“真的假的?讓我試試。”

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抽真空狀態

它完全不用其他裝置,罐子上面的蓋子就是真空泵,輕按一下,就能把自己真“抽空”了。

罐子抽真空一般看不出什麼變化,所以我們當場用棉花糖做了實驗,測試它的抽真空效果。

來看看罐內的變化,由於棉花糖為多孔結構,本身就有一定量的空氣,而在真空的狀態下,它的組織結構會迅速擴張,像充氣了一樣發了起來。

此時罐子內的空氣和水分,基本上都被抽掉了,神不神奇?

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小編還拿蘋果做了實驗,這是我把蘋果切開放在室內和放在真空罐裡5小時後的對比。

能明顯看到右邊放在室內已經被氧化的很嚴重了,看起來毫無食慾,而放在罐子裡的還依舊很新鮮,拿出來吃口味也沒有變差,蘋果的水分依舊很足。

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回家後,我立馬把冰箱的食物裝進罐子裡,不僅蔬菜保鮮時間更久了,像這樣整整齊齊碼在一起,強迫症看著特別舒服,而且食物一目瞭然,找起來也更快。

小編還發現,食物之間也不容易串味了,前幾天剛買了榴蓮放進去,冰箱也沒啥“臭”味。

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來正式介紹一下,它是來自專業做真空收納品牌“bgest”的真空罐,他們家

之前出過不少收納類產品,真空收納、真空保鮮盒在生活館賣得都很不錯。

這次的真空罐去掉了真空泵,簡化了抽真空步驟,也是真空收納、保鮮的一大進步。

家裡的乾貨、大米、豆子也都我讓放了進去,延長賞味期限,也會讓食物更新鮮,吃的時候更放心。

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讓小編最喜歡的一點就是,它會定時檢測罐內狀態並且自動排氣,讓罐子保持真空狀態。

咖啡豆、堅果、花膠、茶葉等,大家經常買的時候就會囤很多,裝在普通包裝袋很容易受潮、變質、影響風味。

懂咖啡的人也一定知道,烘焙後的咖啡豆會產出氣體,而真空罐會自動監測食物的體積和使用環境,自動排出氣體,幫你鎖住香氣、鎖住新鮮。

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還有,現在年輕人都是間歇性的做飯,麵粉、大米可能一放就放幾個月,不帶動一下的,很容易受潮、生蟲。

放進這個罐子裡,你就不用操心了,反正它會定時抽氣,給食物保鮮、防潮。

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真空狀態下,還能讓醃料更加入味。

平時要是喜歡喝檸檬茶,就能拿它直接做了,喝的時候你會發現比普通罐子裝的檸檬茶味道更濃郁。

上班族也可以提前一天醃好當天要做的肉,放在冰箱,等要做飯的時候再拿出來用。

吃的時候你會發現肉足夠入味,肉質也和新買的一樣新鮮!

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甚至,我還拿它帶起了飯。

平時都用普通飯盒拿到公司放在冰箱,但公司的冰箱有太多不同口味的飯盒,難免會有些許的串味,挺讓人頭疼的。

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用它就不會,而且自身的重量很輕盈,不會給你增添額外的負擔。

開啟蓋子,還能直接把玻璃罐放進微波爐加熱,熱好後直接吃,特別方便。

偶爾懶得換容器,拿玻璃罐放進烤箱烤個雞翅啥的也是可以的。

不想洗碗的話,帶回家往洗碗機一扔,今天又是偷懶的一天!

注:真空罐僅玻璃罐支援微波、烤箱加熱、機洗,真空蓋含有晶片,不可加熱、機洗。

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貴重的首飾、單反鏡頭,如果一旦受潮,修都沒法修。

把它放進真空罐,能避免受潮、隔絕空氣,即使時間久了也感覺和新的一樣。

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拿它裝果汁、牛奶或是飲料也沒啥問題,它的密封性很好,不會漏水。

榨好的果汁,真空狀態下能更延長果汁的儲存時間。

但是記得不要倒置存放,不然水萬一滲進去會損害電路晶片。

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對了,還有吃不完的餅乾、蛋黃酥這類糕點也是儲存的一大難題,有它也不用怕了,防潮、保鮮,一罐搞定。

它能疊放起來,放進櫃子整個看起來會很清爽、乾淨整潔。

注:食物保鮮時間會因為環境和食物本身產生變化。

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這款真空罐一共有四個規格:500mL、800mL、1100mL、1800mL,可以根據需求選擇。

也可以選擇配好的4件套:800mL×2+1100mL×2。

“bgest”真空罐,現一條生活館有售▼

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預訂時間:2021年3月18日~2021年4月16日

預訂活動結束後7個工作日發貨

抽真空原來這麼簡單

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bgest專門開發收納方向的產品,在食物真空收納方面很有自己一套心得。

在分析了市面上的真空收納後,發現基本上都需要真空泵去抽真空,而且體積還大,挺不方便的。

於是他們自己設計出了這個不用額外工具、能自己抽真空的真空罐,省了再去拿工具抽真空的步驟,十分方便。

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食物變質,主要原因是空氣中水分和氧氣作祟。

所以要想食物保鮮,重點是要隔絕這兩夥計。

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放氣狀態

剛才給你們演示了它抽氣時,棉花糖在真空狀態下的變化,這次給你們看看“洩氣”後的棉花糖。

開啟矽膠閥門,罐子裡面就會湧入空氣和水分,而棉花糖就一秒鐘的變回它原本的大小。

看看動圖效果,它的抽氣、放氣效果還是很明顯的,所以食材放心交給它沒啥問題。

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圖為演示效果,不建議模仿和倒置

它的密封性也足夠好。

為了測試它的密封性,小編灌了水,360°轉了一圈,一滴也沒漏。

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而且一般不經常用的抽一次就不用管了,蓋子的內建晶片有定時檢測及自動排氣的功能,只要你不關機並且它還有電,就能一直讓罐子保持真空狀態。

機器在完成抽氣密封的時候,會在5分鐘後再次抽氣檢測密封狀態,如果密封狀態良好,後續它會根據食材體積和使用環境的自動調整抽氣時間。

如果持續聽到抽氣聲音,也許是罐子沒蓋好,重新蓋一下就行了。

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它的玻璃罐也很好清洗。

小編每次換蔬菜或其它的時候,就拿廚房用紙輕輕擦拭一下再更換就行。

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使用起來,比你刷個牙還簡單。

把食材買回來直接丟進去,按一下抽真空的按鈕,你就能聽到抽真空的聲音了。

大約10秒鐘左右,它會抽氣完成。

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需要放氣的時候,輕輕開啟上面的矽膠閥門就好。

要不了幾秒鐘就放完氣了,這時就能輕鬆開啟蓋子拿出裡面的食物了。

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長時間不用的時候,長按三秒給它關機。

讓它在這段時間省點電,休個眠。

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一般情況下,半年左右給它補個糧,充個電。

充電的時候拿磁吸介面給蓋子充電就行,一般充電需要2小時左右。

沒電的時候它就是個普通的收納罐了,拿它臨時裝個食物也可以的。

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每個罐子還帶有防滑墊,防止玻璃罐在桌子上游走、滑落。

它可以拆卸,記得加熱的時候拆掉它。

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預訂時間:2021年3月18日~2021年4月16日

預訂活動結束後7個工作日發貨

預訂檔位說明

1

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支援79元,即可成功購買500mL真空鮮食罐1只,價值129元。

2

能自己抽真空的罐子,家裡的食物保鮮,就靠它!

支援99元,即可成功購買800mL真空鮮食罐1只,價值149元。

3

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支援119元,即可成功購買1100mL真空鮮食罐1只,價值169元。

4

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支援159元,即可成功購買1800mL真空鮮食罐1只,價值209元。

5

能自己抽真空的罐子,家裡的食物保鮮,就靠它!

支援379元,即可成功購買真空鮮食罐1套(含800mL×2+1100mL×2),價值636元。

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