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農村河裡的七大野味,吃過三種以上的,請允許我尊稱你一聲爺爺

2022-04-02由 無情要山脈 發表于 美食

核心提示:農村河裡的七大野味,吃過三種以上的,請允許我叫你一聲爺爺。第一種:鰟鮍,正月鰟,二月肉,賣田賣地嘗一嘗。以前在農村根本就沒人捉,反正賣也沒人要,抓到都是帶回家餵雞鴨。但是現在這種魚已經非常少見了。 第

農村河裡的七大野味,吃過三種以上的,請允許我尊稱你一聲爺爺

農村河裡的七大“野味”,吃過三種以上的,請允許我叫你一聲爺爺。第一種:鰟鮍,正月鰟,二月肉,賣田賣地嘗一嘗。以前在農村根本就沒人捉,反正賣也沒人要,抓到都是帶回家餵雞鴨。但是現在這種魚已經非常少見了。

農村河裡的七大野味,吃過三種以上的,請允許我尊稱你一聲爺爺

第二種:章公魚,一種罕見的魚類,它們經常躲在河裡的石縫間。這種魚,通體是綠色的,腹部還會有很多個白色斑點,廣東地區的農民都管它們叫做七星魚。魚極為珍貴,尤其是野生的,根本難以找尋。

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第三種:柳根魚,東北特有的野生小魚,經濟與營養價值極高。專業人士也稱之為最原始的魚類之一,屬於黑龍江水系“三花五羅十八子七十二雜魚”中的十八子之一“柳根子”,這“柳根子”並不遜於三花五羅,可以說是魚之珍品。

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第四種:菜花魚也是農村小河裡常見的魚類,它的學名叫做塘鯉魚,這種魚是野生的魚類,體積是非常小的,在以前的農村小河裡常常都可以見到,他們多數都是成群的游來游去的。

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第五種:沙塘鱧,還有一堆很奇怪的名字“四不像、肉趴錐、呆魚、癩蛤蟆魚、土才魚、土憨巴、瞎嘎子……”沙塘鱧頭大身子小,看起來胖乎乎的,一般它們喜歡靜靜地待在水底。

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第六種:泥鰍魚在許多地方叫做花泥鰍,或者是紅沙鰍鑽。外形與黃骨魚差不多,只是個頭可以長到很大,泥鰍魚對水質要求高。

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第七種:鬥魚背上都是帶有條紋的,非常的好看,以前的我們老家的河溝裡都是比較常見的,我們把它叫做“鬥魚”。鬥魚外形美觀,色彩美麗,可作為觀賞魚類。農村河裡的七大“野味”,吃過三種以上的,請允許我叫你一聲爺爺。

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