生兒子的家庭，和生女兒的家庭，真是不一樣，飯量和菜量真是太不相同了！

朋友家生的是女兒，3個人只需煮一杯米，有時候甚至只需半杯米，煮半鍋粥，拌點小菜就完事兒了！因為母女倆的飯量太小，久而久之，男人的飯量也下降了。

我家是兒子，俗話說半大小子吃窮老子，家裡2個男人在一起，胃口實在是驚人，越吃越多！

曬曬我家的午餐，雖然只有3個菜，烤羊排、香椿炒蛋、蘑菇青菜湯，但是用的都是大盤子，單單烤羊排就有6大根，而我只吃了1根，另外5根2個男人分了！

網友：都是好菜啊！不過都好吃，再貴也要吃！否則春天就白過了！

也有網友說：吃不起啊！幾百一斤呢

香椿炒雞蛋，越吃越香的時令菜！

香椿，是一種很神奇的“蔬菜”，長在樹上的“蔬菜”。第一次吃的人可能還不習慣，因為它的香氣非常獨特。但是，吃過一次後，卻越吃越香越想吃，特別是跟雞蛋一起炒，簡直是靈魂絕配！

本來以為兒子可能不喜歡，沒想到他也挺愛吃的，哎呀，比我小時候厲害啊，哈哈！

發朋友圈，網友：300元一斤呢，必須愛吃啊！

對了，香椿雖然好吃，一定要記得用正確的做法，才能健康美味並存哦！

烤羊排，是我家經常做的一個菜，全家都很喜歡吃，滋補佳品哦！

烤羊排，外焦裡嫩，香氣撲鼻，令人食指大動！尤其是看到羊排在烤箱裡“滋滋”地冒著油花兒，烤盤裡烤出來的一盤“羊油”，每次就很激動！

因為如果用來燉著吃，這些油都被吃到肚子裡了，現在被逼出來了，那更健康了呀！所以感覺特別興奮，哈哈！

每次做羊排，都有人問我怎麼做的，為什麼烤得這麼好？

其實，烤羊排超級簡單，跟我做，保證你第一次就成功，全家都表揚！

記得，一定要稍微烤焦一點，特別香！

最後一個青菜湯，加點蘑菇煮一煮，好鮮！

肯定有人會說這個菜不貴吧？

嘻嘻，這個青菜特別嫩，特別好吃！都是媽媽自己種的，外面買不到，純天然綠色無汙染蔬菜，比起前2樣都還貴呢，哈哈！

下面簡單說下做法。

羊排，我們本地的是不好吃的，所以老公一次性買了很多，然後密封分裝放冰箱裡冷凍著，想吃幾根就拿幾根，非常方便。

本來我想只拿3根的，沒想到老公堅持要6根，說好幾天沒吃了特別想念，他一個人就要吃3根，哈，絕了！

羊排提前一天，自然解凍，洗淨加燒烤料醃製。如果時間充裕，最好醃製一晚上，用保鮮袋紮緊，放冰箱冷藏醃製。

烤的時候，羊排會出很多油。所以，一定要記得墊錫紙，建議墊2張錫紙。因為翻面的時候，羊排可能會粘在錫紙上，一動就會使錫紙破掉，汙染烤盤。

烤箱不用預熱，設定200度烤40分鐘，最後5分鐘翻面。

當然，每個烤箱的溫度不同，已經羊排也有大小，時間可以適當增減。

你看，隔著玻璃都能看到羊排在“滋滋”冒油。

烤完如下圖，黃黃的就是烤出來的“羊油”，因為天氣冷，所以馬上就凝固了。

烤羊排的時間是固定的，非常好計算。

快烤好時，先煮湯。

蘑菇加水煮開，加入青菜，加鹽調味，最後記得加一勺豬油，整個湯好吃翻拌，這是點睛之筆哦！

最後，炒香椿。

新鮮的香椿裡含有大量的亞硝酸鹽，所以做菜之前一定要焯水。方法是煮一鍋沸水，放入香椿。紫紅色的香椿會立即變成綠色，這個過程大約1分鐘左右，就可以撈起，切碎。

雞蛋加少許鹽，打散。

鍋里加油，燒熱後倒入蛋液，迅速翻炒。

蛋液半凝固時，立刻倒入香椿，迅速翻炒，即可出鍋。

小貼士：第一、香椿一定要焯水；

第二、蛋半凝固就加入香椿，這樣雞蛋和香椿都很嫩，而且香椿的顏色碧綠。否則雞蛋很老，而且香椿變灰色，顏色不綠食慾下降。

最後，美美地享用！

簡單好吃又舒服的一餐！