早餐是一天中最重要的一餐，人體經過了一夜的休息排空之後，需要補充營養，如果不吃早餐就會對身體造成傷害，也會影響到加下來的工作或學習效率。

還年輕的朋友可能感受不到，一頓不吃，習慣就好了。隨著年齡增長，身體的微小變化都能感受到，長期不吃早餐對胃造成的傷害是不可逆的。尤其是對小孩來說一定要養成吃早餐的習慣。

今天就分享一道營養又美味的早餐做法，小孩子特別喜歡，不僅外觀漂亮，看著有食慾，味道也很不錯。

這道早餐的主要食材是雞蛋，雞蛋富含蛋白質，味道香，孩子不抗拒，再加入適量的胡蘿蔔增加營養，再補充一根火腿腸，火腿腸是可以吸引孩子的利器，只要有它，味道好不好，孩子都不在乎。這道早餐叫厚蛋燒，做它不需要太長時間，十分鐘左右就能搞定。胡蘿蔔要切得碎一點，粒太大，孩子不太喜歡，吃到嘴裡有一股腥味，細小的顆粒他們就感受不到太大的味道衝擊，且顏色好看，紅色點點還有點可愛。除了小朋友以外，大人也可以吃，營養豐富，味道香。

需要的食材很簡單，小半根胡蘿蔔，雞蛋，一根火腿腸即可。吃的時候搭配上一瓶牛奶或者豆漿，營養升級。一頓好的早餐就做好了，不喜歡火腿腸的可以不加，加進去增加口感也不錯。喜歡的朋友不要錯過了，收藏起來，有空試著做一做吧！

【所需材料】

雞蛋2個，胡蘿蔔小半根，一根火腿腸，適量鹽。

【製作步驟】

1。先把食材準備好。2個雞蛋磕入碗中，加適量鹽，用筷子攪打均勻。胡蘿蔔先切成片，然後切成條，最後切成碎丁。火腿腸一根去掉外衣，放一邊備用。口味是自己喜歡的就好。

2。胡蘿蔔粒跟雞蛋液混合，攪打均勻。

3。準備一口不沾鍋，小一點的，刷點油，開小火預熱，倒入三分之一的蛋液，晃動平整。

4。表面開始變白快要凝固的時候把火腿腸放在一端。把它捲起來。

5。然後把卷起來的火腿腸推到一邊，繼續倒剩下一半的蛋液。雞蛋液表面差不多熟透還點液體的時候把它捲起來。

6。繼續把它推到一邊，繼續倒蛋液，直到把雞蛋液用完。卷好之後再稍稍煎一下，煎到顏色金黃就可以了。出鍋之後切成圈就可以享用了。

小貼士：

1。吃的時候可以配上牛奶或者豆漿。厚蛋燒是有少量的鹽，可以擠一點番茄醬或者其他喜歡的醬料，增加風味。

2。火候一定不能太大，不然 很容易煎焦。

3。不喜歡吃火腿腸的可以不加，直接把加點捲去了就可以了。

好了，今天的美食菜譜就分享到這裡，喜歡我，就請關注我吧。如果您有不同的做法和建議，歡迎在評論區留言，感謝您的閱讀，我們下期再見。