不能出街吃飯的日子，也太難熬了！

回憶起一大堆美食，滿滿的想念

今天開始，青島市各類餐飲機構

在嚴格落實常態化防控措施前提下

可按50%限流措施開放堂食

戳子肉、燒烤、炸串、火鍋……。

你想“內味兒”了嗎？

李滄的街頭巷尾距離熱鬧繁華又近了一步

這座城市也即將“甦醒”過來

| 青島美食團

每座城市都有自己獨特的味道，對於李滄乃至整個青島而言，除了啤酒海鮮，那一定就是「戳子肉」了，只要在街頭巷尾尋一尋，就能找到這不同尋常的人間美味。

| 青島美食團

戳子肉的精髓就在一個“戳”字上，道盡了青島人夜宵屆的活色生香。“戳子”是青島方言裡帶把小鐵盒的諧音，是戳子肉的靈魂器具。

| 青島美食團

省去了繁瑣的鐵籤，肉塊更大，沾滿了超多調料的大肉塊，在戳子裡滋滋翻滾、瘋狂爆香，看起來誘人無比，吃起來更是豪爽暢快！

| 青島美食團

與直接火烤的燒烤不同，戳子肉需要將食材先置於戳子中，再用水烹煮，除去油膩，再加油翻炒，和大蒜一混合，鮮美的滋味就已經爆了出來。

| 青島美食團

剛上桌的戳子肉還冒著烹飪的白煙，是最好吃的，顏色較深，入口外酥裡嫩，越嚼越香，吃起來咔嚓作響，回味甜鹹，是青島獨有的味道。

| 77i逛吃

| 大眾點評

很多李滄人的一天，就是從一盤蒸餃、幾個鍋貼開始的。

| 大眾點評

享譽島城的滄口鍋貼鋪，營業40年，獲贊無數！凡是鍋貼愛好者，上至60歲大姨大爺，下至20出頭小青年，無人不知無人不曉。

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為了讓鍋貼底部更脆，形成外皮下焦上軟的質地，鍋貼每份都是用大鍋文火慢慢烹製，現點現做的。

上桌的時候還帶著質地酥脆金黃的面衣，焦香誘人入口即化，帶著一絲絲焦香的苦味。

| 大眾點評

百年老字號的三盛樓創於1913年，與春和樓、聚福樓並稱為島城三大樓，其寓意是“人氣盛、買賣盛、財源盛”，是李滄區唯一具有百年曆史地位的老字號飯店。

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來到這裡，羊肉蒸餃是每桌必點的。個大流油的蒸餃，每一個裡面都會有灌湯，羊肉的味道非常濃郁，不是很羶，滿滿的肉汁感覺要把餃子皮都浸破，餡料里加入了剁碎的圓蔥，吃起來鮮甜爽口。光是看著飽滿的外表，就很有食慾了。

| 大眾點評

吃蒸餃和鍋貼，最搭的還是店裡的羊雜湯，料放的很足，醇厚又鮮香。

歷史已恍然，老字號仍在。留在人們心頭的也許不僅僅是那一盤盤讓人垂涎三尺的羊肉蒸餃，更是幾代老滄口人無法割捨的情懷。

|大眾點評

| 舌尖上的青島

作為在青島開了20多年的滄口元老級炸串+麻辣燙店，整個店的環境十分“接地氣”。

在這裡吃炸串，不必在意吃相，更多的人是為一口兒時的味道，點上幾串自己愛吃的，坐在溫暖的小屋裡，靜靜的享受質樸的美味……

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| 小愛可的大可愛

他家掛糊的程度和炸串的火候拿捏的恰到好處，出鍋的炸串外酥裡嫩。尤其是炸小饅頭特別脆，越嚼越香，黃炸糕甜糯，充滿兒時記憶！

| Sharon要失蹤啦

張許記家主打電烤肉，五花和瘦肉醃製的獨特味道，得到了吃貨的一致好評。

| 大眾點評

醃製的肉非常入味，嚼一口，葷香就在口中瞬間爆發，肉香和料香在口中形成奇妙的化學反應，味蕾收穫滿滿幸福感！

| 大眾點評

確認過眼神，是資深吃貨們最愛的電烤魷魚頭、電烤五花和電烤大腸~魷魚頭泛著油光，烤肥腸超大一塊，嚼起來筋道無異味，搭配大蒜一口下肚，讓人直呼“真香”！

| 大眾點評

強烈推薦張許記的餛飩，蛋黃和辣肉味別有風味，如果大家不確定哪個好吃，可以先來個全家福嚐個遍！

| 大眾點評

大部分的餐廳、商場和商圈

都在陸續的開放堂食

不過，雖然恢復了堂食

各個商家也並沒有鬆懈

大家出門享受美食的同時

也別忘了做好自我防護

出門帶好口罩，保持安全距離

解饞的同時也不能掉以輕心哦

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