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色香味俱全的一道糖果,香甜可口,做法簡單零失敗,比買的好吃

2022-03-22由 愛吃美食的蚊子 發表于 美食

明天就是聖誕節了,尤其是家裡有小孩子的,孩子們都盼望著買聖誕老人送禮物,或者是買點聖誕老人穿的衣服、帽子一類的,而我給孩子做了點聖誕糖果吃,用草莓和香蕉做的,外面裹上一層糖液,吃起來甜甜的、脆脆的,草莓吃起來有點發酸,還有香蕉軟糯的口感,好吃又好看,裡面不放任何的新增劑,給孩子吃起來營養又健康,聖誕糖果別買了,自從知道糖果這樣做,我家就沒買過,又甜又好吃!

色香味俱全的一道糖果,香甜可口,做法簡單零失敗,比買的好吃

聖誕節必備的糖果,簡單2步就上桌,香甜可口,上桌瞬間就秒光!明天就是聖誕節了,你有沒有給孩子們準備小禮物呢,我建議大家別再出去買聖誕禮物了,我教你們在家做聖誕糖果,是由草莓、香蕉、冰糖和白砂糖做出來的,裡面都是家裡常見的食材,將它們組合在一起,吃起來酸甜可口,比買的糖果還好吃,而且裡面不放任何新增劑,給孩子吃起來營養又健康,下面我就把聖誕糖果的做法分享一下!

色香味俱全的一道糖果,香甜可口,做法簡單零失敗,比買的好吃

其實這道聖誕糖果的做法很簡單,1個草莓做一個糖果,想做幾個糖果,就準備幾個草莓就可以,香蕉的數量都不固定,因為一根香蕉分成小段,與草莓搭配起來,可以做好幾個糖果,把香蕉和草莓串在一起,然後裹上一層糖液,吃起來外皮甜甜的,然後糖液定型還挺脆的,再加上草莓酸酸的口感,簡直是太好吃了,家裡有小朋友的話,抓緊看看我的步驟學習一下吧!

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首先把草莓放在鹽水中浸泡20分鐘,再用流動的清水洗乾淨,把草莓上面的葉子摘掉,將草莓一分為二,再把香蕉去皮切成段。下面準備一根竹籤,先串草莓的底部,再串一塊香蕉,再把草莓的頂端也串起來,再用黑芝麻做眼睛和鼻子。

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下面再熬點糖漿,在鍋里加上冰糖120克、白砂糖120克、清水120毫升,先開大火煮開,把冰糖和白砂糖熬化,然後轉到小火慢熬一會,熬到有大泡時,用筷子沾點把糖液,滴在清水中,只要是糖液凝固就可以了,將做好的聖誕糖裹上一層糖液,冷卻就可以開吃了。

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需要注意的地方:

第一:先把草莓一分為二,一個草莓分成2份,一個草莓和一段香蕉為一組,用竹籤串起來。

第二:下面熬點糖液,等到鍋裡出現大泡時,可以用筷子蘸點糖液,滴在清水中,只要是能凝固,說明糖液就熬好了。

第三:往草莓和香蕉上裹糖液時,建議大家還是開小火慢熬,這樣糖液不會涼,也不會起沙。

這就是聖誕糖果的做法,你們都學會了嗎,這是由水果和冰糖組成的,都是家裡常見的食材,將它們組合在一起,簡單幾步就搞定,水果外面裹一層糖液,等到糖液定型後,吃起來又甜又脆,裡面的水果特鮮嫩,比洗乾淨直接吃還解饞,喜歡這道聖誕糖的話,記得先收藏,明天就是聖誕節了,有空在家做點吃吧!

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