最近這幾天，氣溫忽高忽低，

春天似乎來了，但又似乎沒來。

每天的

大風預警，我願稱為最靠譜預警

，風一天比一天大。

剛剛還是豔陽高照，一陣風過去，陰天了。

很多寶寶抵抗力本來就低，再趕上這大風天，一不小心就中招了。

平日的飲食搭配，吃足含有碳水化合物+蛋白質+纖維素的食材，感冒繞著你走。

最簡單的食物搭配法則是：

1+1+1，即主食(五穀雜糧)+蛋奶(肉)+蔬菜(水果)。

如果想吃的營養又有趣，可以試試這個雞蛋包。

水煮蛋做C位，裹上一圈蝦泥，再用手抓餅裹緊，

一餐所需的營養全在這了。

我還混了點裙帶菜在蝦泥裡，

不僅提鮮還能補鈣。

一口咬下蛋黃、蛋白、蝦肉、裙帶菜、餅胚不同口感食材碰撞，既鮮美又肉香！

1個抵過1桌菜！給孩子補充優質蛋白、維生素一個它就夠啦。

食材：

手抓餅2張、蝦4只、熟雞蛋2個、裙帶菜20克、玉米澱粉20克、蛋黃20克

是否搭配主食

：可以作為寶寶的一餐飯

參考月齡

：16個月以上

難易程度：

無難度

製作時間：

40分鐘

提示：

適合對文中食材不過敏的寶寶。

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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的新增量。

準備食材

：手抓餅2張、蝦4只、熟雞蛋2個、裙帶菜20克、玉米澱粉20克、蛋黃20克。

調味說明

：這個食譜我主要用裙帶菜和蝦肉自帶的鮮味來調味，大寶寶口味豐富的，可以在攪拌蝦肉的時候加一點點鹽。

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蝦去殼切段兒。

tips：寶寶不習慣蝦腥味的話，可以用檸檬片醃製15分鐘。

不想用蝦肉的姐妹，可以替換成雞肉、豬肉、牛肉哦。

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攪拌機中倒入蝦肉和裙帶菜。

tips：我用的是裙帶菜乾，放在水中泡發10分鐘就可以復原成鮮裙帶菜啦。

姐妹們挑選的時候，最好選擇配料表只有裙帶菜的。

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將蝦肉和裙帶菜攪拌成泥狀。

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攪拌好的蝦泥中加入玉米澱粉。

tips：蝦肉和裙帶菜都自帶水分，加點玉米澱粉可以幫助更好的成型，吃起來更Q彈，沒有玉米澱粉可以用其它澱粉代替哦。

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玉米澱粉和蝦泥混合均勻。

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手抓餅上鋪一層蝦泥，放上水煮蛋。

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用手抓餅把所有食材包起來。

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表面刷上一層蛋黃液，烘烤後顏色更有食慾，我用了2個雞蛋做了兩個雞蛋包，正好可以和寶寶一人一個。

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放入烤箱上下管170度烤20分鐘。

tips：用空氣炸鍋製作的姐妹可以試試同樣的溫度哦。

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都是家裡常見的食材，凹個不一樣的造型，寶寶看到就立馬被吸引了！食慾也是嗷嗷好。