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這才叫生活的氣息,兩道菜系,吃得津津有味,曬在朋友圈裡

2022-03-19由 梅子的平凡生活 發表于 美食

簡單地做了兩道菜,也可以吃得津津有味,這就是生活的氣息。

這才叫生活的氣息,兩道菜系,吃得津津有味,曬在朋友圈裡

最近外出的比較少,眼看冰箱裡只剩少許菜了,但也不想出去給別人添麻煩,於是就從冰箱拿了些簡單的食材,做了兩道菜。

看起來都是簡單常見的家常菜,不過我們倆也吃得津津有味的,曬在朋友圈裡,大夥都說這才有著生活的氣息,也有著家的味道。

因為有道菜是從老家帶來的,吃起來特別又美味,另外紅辣椒炒蛋也是我們都愛吃下飯菜,吃起來也特別的美味,於是就這兩道簡單的菜系,我們倆在一起吃得很飽,還一直說很久沒吃到這樣的家鄉味了。

紅辣椒炒蛋

這才叫生活的氣息,兩道菜系,吃得津津有味,曬在朋友圈裡

這道菜做起來簡單又好吃,紅紅的辣椒配著雞蛋看起來色澤好看,又有食慾是一道好吃又營養的下飯菜。紅辣椒吃起來有著淡淡的辣味配上雞色澤金黃的雞蛋送起來,10分的美味先將雞蛋炒好,然後撈起來,再再倒入辣椒炒肉,炒至斷生再將兩者混合在一起,加入調料就可以出鍋啦。

需要注意的是做這道菜,油不要放太多了,不然吃起來太油膩,反而會影響口感,在炒蛋時可以多放一些,在炒辣椒時就少許油了,這樣兩者混合在一起吃起來才更加的美味。

蒸臘魚

這才叫生活的氣息,兩道菜系,吃得津津有味,曬在朋友圈裡

這條臘魚還是從老家帶過來的,放在冰箱有一段時間了,剛好今天可以用它來蒸一道香辣美味的下飯菜,臘魚先從冰箱裡面拿出來解凍,再用溫水將它清洗乾淨,將它切成小塊,裝在一個大碗裡,放上少許的辣椒粉、生抽、油,蒸飯的時候放在上面的蒸籠裡,按下煮飯鍵就可以了,吃起來有著淡淡的香味,又有著辣味,特別的好吃又下飯,是一道有著家鄉味道的特色菜。

沒想到簡單的食材也做了一餐,挺豐盛的美食,我們兩個人吃起來津津有味,好吃又下飯,曬在朋友圈裡,朋友們都說這才叫生活的氣息,有著家的味道,你覺得怎樣呢?

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