對於一個易胖不易瘦的吃貨而言，夏日瘦身減肥餐太重要了，既不能耽誤進食，還不能長肉；既要吃好還要吃美，最好是越吃越瘦，越吃越美，狂吃不胖，說到這可能就有人說了，怎麼可能，哪會有這樣的好事呢？

減肥的前提是要知道自身發胖的原因：1。因為飲食的增加而發胖。2。因為自身體質屬於易胖體質。3。飲食攝入不變，運動量減少。4。飲食不均衡導致發胖。5。因為某種疾病導致的發胖。以上5種原因你屬於哪一種呢？前四種屬於外在因素可以透過瘦身減肥餐來控制，第五種屬於病理因素，需要單獨去醫院透過醫藥治療，咱們不做介紹，下面主要概述前四種。

要想實現“

躺瘦”，

記住以下幾點：1。合理飲食，多吃蔬菜瓜果、瘦肉，少吃甜點、肥肉類、澱粉類食物。米麵也是導致人體發胖的主要原因之一。

2。多吃涼拌菜，最好生吃，營養不易流失，多吃幹得少喝粥，少喝飲料多喝水，果蔬汁可以取代奶類和碳水飲料。減少高糖分的攝入。

3。炒菜以清淡為主，愛吃的話最好少吃多餐，細嚼慢嚥。可以用雜糧代替米麵。

根據上面的飲食為大家推薦幾款瘦身減肥餐吧，可以試試哦。

一，用山藥做減肥美食，製作簡單，花樣多，關鍵還好吃。

冷盤中的

藍莓山藥

。

1。將鐵棍山藥去皮，切成條，鍋裡面焯一下水，斷生即可撈出沖涼冷卻。保持山藥的脆性。

2。再準備的藍莓醬，加點蜂蜜拌勻，即可用煮熟的山藥蘸著吃，也可以換成其他口味的果醬來吃，充分讓你愛上這道菜。

蒸菜中的

藍莓山藥

做法。

1。去皮的山藥蒸熟透，壓成泥，做成自己喜歡的造型，加上果醬同樣好吃，花樣可以隨著自己擺盤，可以在這道菜的基礎上創出很多相近的菜品，有時間試試吧。

麻醬味型的冷盤，簡單易做，同樣好吃，炎熱的夏季不用開火，新鮮的蔬菜蘸著麻醬汁，清新爽口，醬香味美。

以

麻醬鳳尾

這道菜為例：

1。新鮮的油麥菜沖洗乾淨，裝盤。

2。接著挑一個麻醬味型的料汁，碗中加入適量的花生醬、芝麻醬、加香油攪勻調稀，加入白糖、充分攪拌均勻，可以加點紅油增加色澤，也可以不加，接著淋在油麥菜上或者直接蘸食，味型偏甜口，突出麻醬的香味，別有一番滋味。

同樣的一碗麻醬汁還可以搭配著其他食材食用，如麻醬拌豇豆、乾隆白菜、麻醬萵筍葉、麻醬拌西芹等菜品。還有好多蔬菜也可以這樣吃，吃不膩，吃不胖。

果蔬沙拉也是減肥瘦身的主要套餐之一，做法有很多種，口味也各不相同、下面簡單再介紹幾款，朋友們可以在家試試。

紅棗冰水果沙拉

材料：獼猴桃、紅棗、翠瓜、西瓜、冰糖、冰塊、蜂蜜。

1。翠瓜洗淨切5釐米見方的丁。獼猴桃西瓜切同樣大小的丁，備用。

2。冰塊裝入盤內，紅棗、翠瓜丁、獼猴桃丁、西瓜丁入盆，拌入蜂蜜、冰糖，放在冰塊上。

香蕉櫻桃沙拉

材料：香蕉、櫻桃、橘子、蘋果、彌胡桃、冰激凌。

1。將以上水果除了櫻桃外分別去皮，蘋果去籽，然後分別切塊，大小隨意。與櫻桃一起放入器皿中。

2。取冰激凌，量隨意最好能包住水果塊，加入盛入水果的器皿中，攪拌均勻即可。

夏日櫻桃沙拉

材料：櫻桃、獼猴桃、蘋果、菠蘿、冰激凌、普通沙拉醬。

1。獼猴桃、蘋果洗淨。菠蘿去皮，用鹽水浸泡半個小時，取出切塊，一同放入一個透明容器中。

2。冰激凌和沙拉醬拌勻，淋在容器中的水果上，裝飾去蒂的櫻桃即可。

以上三款做法口味不同，咱們可以隨著自己現有的食材靈活搭配。炎熱的夏季來上一碗果蔬沙拉，追劇必備啊，給家人來一份簡直爽爆了。其實沙拉的做法還有其他味型，喜歡的朋友可以關注一下小編，前文後續都有獨家更新。

看到這你以為沒有了嗎？還有復古雜糧系列：什麼叫復古呢？也就是現在流行的“憶苦飯”，

主食除了大米白麵。還有其他雜糧，雜糧怎麼吃才能做成瘦身減肥餐呢，比如菜窩窩頭、蔬菜餅、蔬菜面、菜糰子等等。

菜窩窩

怎麼做既好吃又不長肉呢？

1。雜糧磨成面，蔬菜煮熟擠掉水分，將二者拌在一起，調入蔬菜油，少許鹽、調和麵，少加水，這個菜窩窩的蔬菜要多一些，加水可以加成溫水，這樣出鍋的時候不會那麼硬，比較軟和一點，和好的面逐一做成窩窩頭的形狀即可上過蒸熟。出鍋即食。蔬菜油和調和麵是這款菜品好吃的關鍵。

蔬菜餅

主要介紹2種好吃做法。

第一種，薄如紙片的煎餅，類似於山東

雜糧煎餅

，可以卷菜卷肉吃。

1。蔬菜切碎放入鍋中熬出汁，拌入雜糧面裡面，攪成可以攤煎餅的麵糊，喜歡吃什麼蔬菜就可以往進加什麼蔬菜，有打汁機的話直接切碎放入打汁機打成汁即可。

2。攪拌好的雜麵糊糊醒上20分鐘，即可將鏊子預熱，攤成蔬菜雜糧煎餅，刷上醬汁，捲上蔬菜，比小攤上賣的還好吃。你覺得吃了它你會胖嗎？切記不要狂吃哦，適可而止，還有其他美味在等著你，剩餘的煎餅留著隔天再吃唄！

第二種好吃的蔬菜餅就是

菜煎餅

，菜煎餅怎麼做呢？

1。攤好的雜糧煎餅上面鋪上一層調好的蔬菜，再蓋上一層煎餅，烙制兩面金黃即可出鍋，這款菜煎餅就做好了。煎餅夾著冷盤，你吃過嗎？真的很好吃。

蔬菜面就好理解了吧，比如陝西的菠菜面，用菠菜汁和麵，下入到鍋裡，出鍋撒上辣子油，素哨子，再來上幾瓣開胃解膩蒜，這味道美得很！換成蕎麥的雜糧面味道也不錯哦，吃完之後來上一杯果蔬汁也不錯哦。

提到果蔬汁，堪稱減肥神器，水果加蔬菜，加點蜂蜜打成汁，一起喝，清清爽爽，堅持喝上一週，不僅變瘦還美白。

西紅柿加蘋果、蜂蜜少許，打成汁，即為番茄蘋果汁。

香蕉加黃瓜、蘋果，即成香蕉黃瓜汁，減脂更好，類似的搭配還有很多，大家可以慢慢嘗試哦！像啤酒、可樂之類的飲品果斷去掉。

瘦身減肥餐中別忘了還可以加肉，主要是瘦肉，瘦肉吃了不會增加多餘脂肪，可以將瘦肉做成滷肉，切片單獨食用，也可以搭配蔬菜一起吃，即解膩還爽口，比如生菜包著烤肉吃，黃瓜拌著肉片吃。

還有其他含著少量澱粉的蔬菜也可以代替主食，比如土豆、紅薯、南瓜，直接蒸或者煮著吃也可以達到相同的效果。吃以上美食的時候別忘了打一杯果蔬汁來喝，效果會好很多。

記住：多吃果蔬、多喝水、少吃澱粉和油脂。

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