說到小零食，不知道在你的內心中，印象最深刻的小零食是什麼？或者是說在你的童年記憶中，讓你印象比較深刻的是什麼？說到這個的時候，那就想到了芝麻條，相信很多人都吃過，吃起來的口感非常的酥脆，顏色上面還是非常的金黃，看起來就非常的誘人。記得小時候每次去集市上的時候，都會買來一些這樣的小零食吃，一口一個吃著很滿足，不過長大之後，就很少吃了。

最近這段時間，實在是忍受不了，就自己學會了在家裡來製作，以為在製作的過程中會比較的難，但是沒有想到這樣的簡單，真的是非常的棒，雞蛋裡面加上一些麵粉，外面再次的裹上一些芝麻，這樣就可以放在鍋裡開始炸了，吃鍋之後吃上一口真的是非常的贊。如果你對於這樣的零食還沒有吃過，那這一次要來嘗試一下，做法上面並沒有什麼技巧，製作一次之後就會瞬間愛上，口感上面也是沒的說，家人和孩子都會非常的喜歡，比外面買來的要好吃很多，喜歡的小夥伴可不要錯過啊！

其實在製作這道小零食的時候，需要的食材也是比較的少，那就是雞蛋、熟芝麻（吃起來才會比較的香）糖、麵粉還有牛奶和水等；首先，我們先來把準備好的雞蛋，放在盆裡，加上一些糖和油，這樣就可以開始不斷的翻攪了，讓其能夠很好的融合在一起；放入的油不要那麼多，一小勺就可以了；

想要吃起來的口感更加的細膩，那就是把準備好的麵粉，透過過篩放在雞蛋液裡面，開始不斷的攪拌，這樣就可以變成一個團的形狀，如果比較乾的話，也是可以加上一些水，這樣變成比較軟就可以了，放在一邊稍微的靜止上一會的時間；取出來放在板子上面，擀至成一個厚餅的形狀，這樣就可以切成長條的形狀；

在切長條的時候，不要那樣的寬，要稍微的圓一點就可以了，表面沾染上一些牛奶，就可以放在芝麻上面滾一圈，這樣表面就就可以包裹上面，稍微的按壓一下，可以更好的貼服在上面，剩下的全部都是這樣的操作；鍋里加上一些油，稍微的熱了之後，那就可以放在裡面開始炸了；炸至的過程中，要用小火慢慢的炸至，看到表面都變成金黃之後，那就差不多可以出鍋了，稍微的放涼一下在吃，就會更加的爽脆，吃著真的很過癮。