「

藍莓奶油拿破崙

」

說起甜品拿破崙，想必大家都不陌生，酥皮之間夾著奶油，疊在一起，搭成漂亮的立方體，頂層點綴著藍莓，集香酥和嫩滑於一身。

不過因其酥皮的製作過程非常複雜，令很多甜品愛好者望而卻步。

致力於為“手殘黨”打造美食食譜的小編，今天要教大家一招用手抓餅做藍莓拿破崙的方法，超級簡單哦！

By 編導 葉婷

材料

手抓餅

藍莓

奶油

過程

1、把手抓餅切成這樣的長方形小塊。

2、用叉子把手抓餅紮上小孔，這樣可以防止烤的時候手抓餅鼓起來。

3、把切好的手抓餅放入烤箱，溫度設定在200攝氏度，烤制時長15分鐘。

4、餅烤好之後，在上面擠上一層奶油，如此反覆疊放3層，最後在最上面一層的奶油中加入幾顆藍莓作為裝飾。

Tips

這道藍莓奶油拿破崙就做好啦。取一塊放入口中，手抓餅的酥脆搭配新鮮藍莓的適度酸甜，與奶油融合後形成獨特的口感。在美好的午後時光品嚐這一美食，每一口都是幸福。

本文由愛義烏編輯報道未經允許嚴禁轉載

記者 | 楊惠平 葉婷

編輯 | 厲倩雯責編 | 張靜恬

編審 |羅獻超

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