姐妹們，答應我，一定要試試這個黑芝麻薄脆餅，無油無糖，香到沒朋友！

黑芝麻營養豐富，想必都不用我囉嗦了吧我也是經常用黑芝麻給孩子做吃的！我家小朋友隨著年級越來越高，學習壓力也是越來越大，小小年紀都開始脫髮了，我這個老母親看著可心疼了！除了每天早上做黑豆黑芝麻豆漿喝，還會買一些黑芝麻餅給娃兒吃！後來就乾脆在家自己給孩子做了，我加了核桃和紅棗，核桃仁含有豐富的蛋白質、脂肪，還有人體需要的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，有益心臟、增強腦功能，小朋友應該多吃一些哦！不過孩子不愛吃核桃，只能和其他食材一起製作後再吃。

紅棗補中益氣，養血安神，還可以調理脾胃，紅棗原本就自帶甜味，即便是不放糖，這款黑芝麻薄脆餅也有淡淡的甜味，香脆可口，做法還特別簡單，拌一拌就能做，快和我一起get吧！香 薄 脆，還營養豐富哦！

原創作者 君子恩

所需食材：

製作步驟：

1、提前準備好所需食材

2、紅棗清洗乾淨，用廚房剪刀減開，去掉紅棗核。

3、然後把紅棗切碎，儘量切的小一些。畢竟芝麻粒很小。

4、核桃也切碎。

5、洗乾淨烤乾的黑芝麻放入碗中。注意哦，黑芝麻是生的，只是洗乾淨後烤乾，並沒有烤熟。

6、再加入洗乾淨，烤乾的白芝麻。

7、加入切碎的紅棗丁。

8、加入核桃碎。

9、加入一整顆雞蛋。

10、然後一起拌均勻。

11、找一個圓形的小模具，沒有的話，可以用一次性的杯子口，就是把杯口剪下來使用。用勺子壓平整，厚薄要均勻，儘量薄一些。

12、放在墊有油紙的烤盤裡。

13、放進預熱好的烤箱150度烘烤15分鐘左右。

又薄又脆，營養豐富！一起試試呀！

快來和我一起做健康營養的小零食吧！

小貼士

整形的時候，模具和勺子沾點水可以防粘。

烘烤的溫度和時間，參考自家的烤箱。這個溫度和時間是適合我家烤箱的。

不建議再加糖了，加了紅棗就是淡淡的甜味，健康又好吃的零食自己做，快和我一起衝鴨！

烘焙美食(微訊號:bakefan

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一臺烤箱,滿屋飄香。自己動手,美食不愁。愛生活,愛烘焙。