焦作的美食很多，但也有一些在全國都很有名的地方，但和開封和洛陽比起來就差遠了，但也有自己的特點，特別是博愛，沁陽，孟州，溫縣，武陟。

花間巷

作為一個吃貨，博愛一定要去花間巷，博愛縣最有名的美食就是花間巷。花間巷位於太行山腳下，博愛縣青城路與文化路的交界處，博愛縣的特色小吃遍佈全縣，牛排、牛丸、大骨等，是當地最好的展示地點。

雲臺山雲逗逗美食城

來到焦作，怎麼能不到雲臺山，怎麼能不來“雲逗逗”？這裡是一張卡，顧客可以在前臺買一張“雲逗樂”卡，一張5塊錢的卡，客人可以選擇充值，一般情況下，一碗麵或者一碗麵條，都是18塊錢，還有一家專門做小吃店的。底層的人最多，是因為一樓有表演，還有川劇

變臉和傳統的雜技表演，都是出神入化，博得全場喝彩。

馬家大爺牛肉麵

一進門，一股熱氣就撲面而來，不光是裡面的喧囂，就連隔壁的廚房也在忙碌。鍋中的水還在咕嘟咕嘟地冒著氣泡，衣著整潔的廚師們在挑選著拉麵，另外一個則是把調料和牛肉湯放在了盛著的碗裡，兩個廚師配合得很好，熟練的動作讓人瞠目結舌。

焦作迎賓館

懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花，以不同的食材搭配，烹飪方式以燉、蒸、煎、煎、煮、煮，每一道菜都具有山水精華、草藥靈性、養生功效，深受食客的喜愛。焦作賓館以懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花為主要原料，配以各種食材，製作出風味獨特、風味獨特的菜餚。宴席是以懷府名士文化為基礎，融合大地、山川文化，以四大懷藥菜餚為代表，形成獨特的河南風味。

心陽董國慶驢肉館

說起焦作的傳統風味小吃，驢肉肯定是第一印象，說到驢肉，那肯定是最出名的一種。“鬧湯驢肉”是豫西北的一種特色民俗小吃，起源於清順治時期，沁陽市柏香鎮南關村東直鎮，迄今已有三百餘年的歷史。