我說的就是蕎麥麵！

不用開火就能吃上！

美味低卡還便宜！

我與蕎麥麵的故事說來話長。

起因就是在9月初，買手寶寶突然遞給了我一包蕎。。。麥。。。面。。。？！

沒錯，就是你們知道的那個農副市場裡隨處可見的、樸實無華的蕎麥麵。說實話，拿到手的一瞬間我還有點發愣，差一點就以為我們二家要變成糧油市場農家樂了

當時忍不住內心OS一句深井冰……但表面還是微笑問道：「這蕎麥麵有什麼特殊嗎？我可是讀過小學的人！」

買手寶寶：「供貨商寄給我的時候，我第一反應也是如你這般嗤之以鼻不屑一顧，但吃一吃，你就懂了！」

畢竟被買手寶寶打臉過無數次，我還是滿臉寫著拒絕然後禮貌收下了。

到今天，距離收到這份蕎麥麵已經將近快2個月了！此時此刻我只想瘋狂懺悔and誇讚：

康在此蕎麥麵！

絕了！

二家還未上架前，我偷偷在旗艦店高價囤了一箱做備用糧。。。是懶得開火時候的絕佳選擇沒有錯了。。。

美味到爆炸

方便到爆炸

低卡到爆炸

懶癌患者、減肥星人、吃貨黨、學生黨、上班族、廚房小白...

蒼天啊，除非你蕎麥過敏，不然務必要試試，打開面食界的新大門！

不管是做清爽的拌麵還是熱乎乎的湯麵，一年四季都可以吃它~

（這樣一盒裡面有三包）

不同於拉麵說螺螄粉等配料十足的華麗搭配，康在此蕎麥麵就只有單純的蕎麥麵，但只要自己調個萬能蘸料，真的很方便很好吃，關鍵是

低卡無負擔

，怕胖的寶寶多吃點不慌！

關鍵是！康在此蕎麥麵，二家限時活動價

26元

一盒（一盒三包，一包根據個人食量可做1-3次），

買兩盒送一包，買五盒送一盒！

有多划算，有多實惠，我真的不用再多說了吧？

舉個栗子：公司附近難吃的外賣一頓就要40塊！26塊一盒的蕎麥麵，按照我的食量，一包能吃三天，一個星期撐死2包，17塊錢解決。四捨五入感覺一年我能省下一個億啊！以及，本麵食星人親測！真的吃不膩！

不開火就能吃的蕎麥麵

反正我是第一次見

這款蕎麥麵最大的賣點，也是本手殘星人懶癌晚期最愛的一點，就是它只要水泡一泡就能吃！

開水泡只需要15分鐘，溫水大概泡20分鐘，要是你身邊只有冷水也不要慌，等待40分鐘左右照樣能吃上！

小番茄、生菜、蝦乾、麵條。。。

全程未開火的無濾鏡實拍圖

而且跟普通的蕎麥麵的口感不同，這款可泡蕎麥麵的口感更加

勁道Q彈

，我自己是更偏愛這個口感的~

這裡提醒大家一下

要完全沒過蕎麥麵本面

我的水位沒有完全沒過蕎麥麵

所以可以有幾根沒有泡好

雖然吃起來影響不大

這是剛泡好的樣子

一點都不會粘連

這是拌好配料調味汁後

大概十五分鐘的樣子

還是根根分明，爽滑勁道

坨掉？不存在的！

為什麼水泡一泡就可以吃呢~

蕎麥脫殼研磨後，細密磨成粉，然後經過機器和麵、麵條蒸熟等一系列工序，最後透過它家

自有索道式烘乾工藝

進行烘乾裝袋。

說到這裡，肯定有人要問我蘸料怎麼搞，分享我自己比較喜歡的兩個萬能蘸料：

日式醬油+芥末+芝麻/香菜/蔥

（不喜歡的可以不加）

老乾媽+生抽+醋+芝麻/香菜/蔥

（不喜歡的可以不加）

再懶一點的，直接買一瓶蕎麥麵蘸汁，完美！

低卡健康不是吹的！

減肥忌口也能愉快吃

再說回蕎麥麵本身，怕胖又愛吃麵食的寶寶們一定不要錯過！

平常做麵條都是小麥精粉，在加工過程中流失了70%以上的維生素和礦物，而且膳食纖維含量也非常低！

而蕎麥麵，原料是不去殼的蕎麥磨成的粉，膳食纖維和其他營養素保留得更完整。

公認的減肥代餐糙米每100g有368卡熱量，藜麥368卡，而蕎麥麵只有316卡！

市面上地道的蕎麥麵，本身就少之又少

，其中還不乏摻雜各種新增劑、明膠的，要不就是蕎麥含量極低，根本稱不上是蕎麥麵，想吃一口良心面，真心不易！

但市面上「不正經」的蕎麥麵可多了，只有15%蕎麥粉的都叫自己蕎麥麵~

康在此蕎麥麵的配料表只有簡單的蕎麥和碘鹽，不新增小麥粉之類的其他原料。（蕎麥來自張家壩上草原，環境灰常適合蕎麥生長。）

蕎麥不光是赫赫有名的減肥食材，

還富含維生素b1、b2和大量鹽酸和蘆丁

，對降血脂、血清膽固醇都很有幫助，作為健康主食常備家中也是不錯的~