首頁美食 > 正文

河南信陽:“四個最嚴”築毛尖品牌

2022-02-11由 央廣網 發表于 美食

央廣網信陽3月25日訊息(記者 彭華 通訊員 鄒培源 李朝陽)當前,信陽毛尖春茶即將迎來開採季。為確保消費者能喝上“放心茶”,信陽市溮河區多措並舉維護茶葉市場生產經營秩序,消除質量隱患,從茶葉生產環節和流通環節入手,開展春茶市場專項檢查,突出茶葉質量監管,服務促進地方茶產業健康有序發展。

清底數,嚴要求。由溮河區市場監督管理局牽頭,先後召開茶葉生產加工企業和村級食品安全協管員座談會,摸清該區茶葉生產加工企業和經營企業戶數,重點摸清在外地炒茶製茶加工戶和銷售外地茶葉經營戶的底數,掌握好企業春茶生產情況。同時,該區要求各企業對各項生產經營制度的落實情況做好自查自糾,並就鮮葉收購、生產環境、從業人員管理、出廠檢驗、產品標誌使用、廣告宣傳等環節給出相應的指導意見。

強監管,保質量。溮河區集中監管力量對茶葉生產企業是否具備企業主體資格、必備生產條件,從業人員是否持證上崗,採購、生產、檢驗、銷售、記錄是否真實等開展檢查;製作外來茶葉標識標籤並要求經營外地茶葉的經營戶張貼,嚴防弄虛作假、以次充好等違規違法行為,維護信陽毛尖的品牌質量;實施茶葉經營登記管理,督促生產企業建立鮮葉進貨、初製茶銷售臺賬,督促經營企業建立成品茶進銷臺賬,實現原料來源、產品去向可追溯。

維秩序,打假冒。溮河區以茶葉主產區及主要旅遊地區的茶葉批發市場、零售市場為重點,成立多個稽查執法小組,透過監督抽檢、現場檢查、地理標識抽查等方式開展春茶市場專項整治。該區以案件查辦為抓手,嚴打假冒侵權等違法行為,構建公平競爭、規範有序的毛尖茶市場。

溮河區市場監督管理局相關負責人表示,將按照最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”要求,採取質量安全嚴格監管、經營銷售溯源查處等方式,實施有效監管,淨化溮河區春茶市場經營環境,保障信陽毛尖品牌健康發展。

頂部