你可能不知道

很多食材試著加一點蜂蜜

在蜂蜜的包裹下不僅味道大不一樣

還會發揮出意想不到的功效哦~

就像人參蜜

上好的人參切片，與新鮮的蜂蜜混制

人參味甘，而蜂蜜清甜

成就參蜜甘甜如飴的獨特味道

人參裡的活性成分與蜂蜜的多重營養協同

使其能

滋養潤燥，鎮靜解熱

除此之外還有秋梨膏潤肺止咳

玫瑰醬美容養顏等等

高階的食材往往需要搭配高階品質的蜂蜜

才能最大程度激發美食的味道

讓口感更加飽滿細膩

諸多高階品質的蜂蜜中

又以紐西蘭麥盧卡蜂蜜為佳

就像

NAKI麥盧卡紐西蘭進口天然蜂蜜

外觀晶瑩剔透，呈淺琥珀色

味道自然香醇，清甜潤口

更絕的是

它擁有強大的成分

天然抗菌活性物質——獨麥素

（UMF）

這種物質具有強大而獨特的抗氧化能力

能摧毀細菌，治療機體創傷，促進傷口自然癒合

如果在野外不慎被劃傷流血

甚至可以直接塗一點NAKI在傷口上

不久便會痊癒

NAKI麥盧卡蜂蜜在料理上同樣極具包容性

蜂蜜的清甜可鹹可辣

是

豐富食物口感

的極佳選擇

因此製作佳餚時別忘了加點NAKI

錦上添花！

1

黑胡椒蜂蜜牛排

菲力牛排作為頂級牛排，它的肉質精選牛身上最鮮嫩的牛裡脊和隔牛柳，幾乎不含肥膘，脂肪含量低。

頂級菲力牛排嫩到幾乎不需要用牙齒去咬，但菲力的牛肉味和脂香味相較其他部位稍有欠缺，所以加一勺NAKI，讓蜂蜜甜味很好地豐富菲力牛排的口感，

在嫩滑中緩緩釋出清甜

。

如果再大膽一點，還可以加入迷迭香、黑胡椒等多種調料，做成黑胡椒蜂蜜牛排：將醃製好的菲力牛排煎至七分熟，加入蒜與迷迭香入味，再放入黃油煎至黃油融化，最後淋上由蠔油，生抽，海鹽，黑胡椒與

NAKI蜂蜜

調配好的黑椒醬。

這種做法做出來的菲力牛排，肉質香滑可口，少了油膩感，更有香甜飽滿的感覺。

2

紅棗高麗參花膠湯

說到花膠，不得不提到頂級花膠之一的黃花膠，有著“海洋人參”之稱的黃花膠為黃花鱸魚魚鰾，是有名的八珍之一。

上好的黃花膠質地潔淨無雜質，色澤淡黃透亮，加入

NAKI蜂蜜

燉煮後不腥不化，膠肉軟滑，質地肥厚，且營養價值高，含有豐富的膠原蛋白，可

美容養顏，滋補氣血

。

通常我們在燉煮黃花膠時，會放入紅棗、高麗參片等藥材，隔水燉2-3小時，可使藥材極大地發揮出滋陰養顏，強身健體的功效。

花膠湯味甘性平，最後再加入

NAKI蜂蜜

可去除腥味，使花膠湯口感更加順滑甘甜，回味綿長，讓花膠順滑爽口，吸取蜂蜜精華的花膠會更加飽滿清甜，作為點睛之筆，它既保留花膠湯中所有的材料的原汁原味，又昇華了花膠湯的口感，將花膠湯的味道和功效發揮到了極致。

3

松茸酒

新鮮純正的松茸是世界珍稀名貴的“菌中之王”，它形若傘狀，色澤鮮明，因它對生長環境的要求十分苛刻，需要生長在無汙染和無人為干預的原始森林中，而且風味獨特，濃郁鮮香，菌肉質地細膩，白嫩肥厚，並且含有大量天然營養物質，能夠提高免疫力。

當松茸與純糧食酒搭配，再放入枸杞，人參，大棗，最後根據自己的喜好加入適量的NAKI蜂蜜到土陶罐中，將土陶罐在10-15℃的條件下放置6-9個月，經過如此精心釀製調配即可炮製成松茸酒，芳香四溢。

糧食酒的甘辣加入NAKI蜂蜜的調和後，口感更加醇香濃厚，酒不醉人人自醉，還擁有一定藥用價值，能

健身強體，理氣化痰

，絕對是上等的佳釀。

另外NAKI麥盧卡蜂蜜

對

胃腸道的調養

方面有極佳表現

它的特殊治療能力甚至超過很多傳統的藥品

NAKI的好，誇都誇不過來！

所以要想食材美味、營養又健康？

加一點

NAKI麥盧卡蜂蜜

足矣~