岳雲鵬是我非常喜歡的相聲演員之一，他的搞笑能力大家是有目共睹的！雖然岳雲鵬現在的名氣已經很大了，但是在日常生活中，還是特別樸實低調，就連年夜飯也是非常接地氣。

年夜飯是一年當中最豐盛的一餐，小嶽嶽也在社交平臺上曬出了他的除夕年夜飯，一共8道菜，美味家常接地氣，並配文道：“祝大家新年快樂！你們開飯了嗎？ ”此舉吸引了300多萬網友的圍觀，8千多條評論，很多網友都在問“餃子是什麼餡的？”，更有網友留言表示：“是我們河南人的味兒”讓我們來看看他的年夜飯吃什麼。

蠔油生菜

生菜又叫“千金菜”，諧音“生財”，這道蠔油生菜寓意好有生財，特別適合過年的時候吃，而且做法簡單，鍋裡燒水，加少許鹽和幾滴油，煮沸，生菜放進去焯熟，大約十幾秒，撈出控幹水分，倒入事先調好味的蒜蓉蠔油即可。大魚大肉吃膩了，吃這道少油少鹽的生菜解膩正合適。

菠菜炒豬肝

菠菜炒至斷生後加入醃製的豬肝片一起翻炒，加少量鹽調味，一分鐘即可出鍋。豬肝嫩滑有補血的作用，加菠菜葷素結合，營養豐富，美味可口。

小酥肉扣碗

而這是一道河南特色的美食，算是年夜飯中的大菜，將醃製好的五花肉切小條，加入蛋糊抓勻，再下油鍋炸至金黃撈出。把炸好的酥肉放入碗中，澆上調製的醬汁，入鍋中大火蒸1個半小時即可，香酥嫩滑爽口、肥而不膩，小嶽嶽是河南人，自然離不開這道屬於家鄉的味道。

紅燒魚

魚是年夜飯上必不可少的菜。年夜飯吃魚代表著年年有餘，年年有富足。紅燒魚大多數人都會在煎魚時就粘鍋掉魚皮，我們在油鍋里加入鹽，將魚瀝乾水再煎，不要去翻動，等煎差不多翻面煎黃，這樣魚皮不會粘鍋。

涼拌木耳銀耳黃瓜

吃年夜飯時也需要來點清涼的涼拌菜來搭配一下，焯熟的黑木耳銀耳和拍黃瓜放在一起，倒入涼拌汁（用醋醬油辣椒油蒜末調一下）就可以了，吃起來清脆爽口，非常的解膩。

紅燒肉

說到紅燒肉幾乎家家戶戶年夜飯必不可少的，寓意“紅紅火火過大年”，用鵪鶉蛋搭配紅燒肉燜制，好吃不膩，特別是鵪鶉蛋，一口一個，下飯無敵了。小嶽嶽家曬出的紅燒肉光這樣看著就非常有食慾了。

岳雲鵬的年夜飯主角自然是這兩盤又紅又綠的餃子。過年啦，餃子當然要紅紅火火啦，紅色這盤水餃貌似用火龍果榨成汁，加麵粉和成紅色麵糰，再用紅色麵糰與白色的麵糰組合包成餃子，所以顏色比較鮮豔，然後還有小芝麻在上面，非常可愛。

而這盤翠綠的水餃，應該是菠菜加少許水榨成綠色的湯汁，綠色的麵糰和白色麵糰搭配，做成寓意吉祥的翡翠百財餃子，真的是好看又有彩頭。

看來大明星的年夜飯也不比普通老百姓的好多少，岳雲鵬如今這麼紅了，還是一點明星架子都沒有，這麼接地氣的演員真是很少了，期待他明年能夠再一次登臺，為大家送上歡樂！您覺得小嶽嶽家的年夜飯咋樣？歡迎在評論區留言哦！