家有高中生，放寒假了，已經習慣在家動手做早餐，寒假也是早早起床準備好。我家一般準備的是中式早餐，雞蛋和牛奶是每天必定有的，主食有包子饅頭餃子、粥粉面等，再加上些許的肉類、蔬菜和水果，食物多樣化是我家早餐的特點，這樣才能滿足孩子身體成長的營養需求。

今天的早餐和平時不同，起因是前幾天買了好多五彩水果穀物彩圈圈燕麥片，兒子昨晚看到說非常想吃，所以今天的早餐偏西式的，這類早餐做起來特別快，只花15分鐘就搞定了，肉蛋奶都有，營養很豐富，味道也非常好。今天的早餐有五彩水果穀物彩圈圈燕麥片泡牛奶、煎牛排、炒菜心、雞蛋、獼猴桃。

一、五彩水果穀物彩圈圈燕麥片

五彩水果穀物彩圈圈燕麥片，彩虹般的早餐，很是吸引孩子的注意力，雖然兒子是大男孩子了，看到這麼漂亮的五彩水果燕麥片，一下子就喜歡上了，兒子說美好的食物總能讓人在品嚐美食的同時保持愉悅的心情。

五彩水果穀物彩圈圈燕麥片每30克產品中，蛋白質含量是1。83克，維生素B1含量是0。228毫克，煙酸含量2。799毫克，選用多種穀物做成，營養可謂豐富。用牛奶泡著吃，這種吃法最為簡單，省時省力。

二、煎牛排

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原料

】牛排、海鹽、黑胡椒碎、橄欖油

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做法

】1、牛排提前一夜冷藏解凍，再用廚房紙吸乾血水。

2、放海鹽和黑胡椒碎醃製5分鐘。

3、鑄鐵鍋燒熱倒入橄欖油，再燒至微微冒煙，放牛排兩面各煎45秒。

4、取出醒3分鐘切塊即可。

三、水煮蛋

雞蛋最喜歡用水煮了，一是快，煮雞蛋的同時可以另起爐灶做其它的食物，二是水煮能最大限度保留雞蛋的營養，更易被人體吸收。

四、炒菜心

炒菜心時把鍋燒熱倒油，先放鹽和蒜末爆香，再放青菜翻炒一會出鍋，先爆香鹽炒熟的菜心，更入味也更香。

五、獼猴桃

獼猴桃富含維生素C和多種生物活性物質，還富含膳食纖維，早餐可以適當吃點，現在天氣比較冷，水果最好不要吃冷的，可用溫水泡一段時間或用微波爐稍稍加熱一下，溫熱的水果有利於身體健康。

以上就是家裡高中生兒子的早餐，這樣的早餐肉蛋奶都有，營養又美味，你喜歡嗎？

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