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豬尾骨其實就是豬的尾巴。有人講豬尾巴就是“男人的發動機，女人的美容院”。這話說的有點大了。

不過豬尾骨的營養價值也確實挺高。豬尾巴整天在豬身上搖來搖去肌肉發達，肯定營養價值高。其做法可以紅燒，清燉都可以。但我感覺豬尾骨還是燉湯比較好，接下來我就將豬尾骨煲湯的做法和流程分享給大家，希望對大家有所幫助。

首先準備一條豬尾巴洗乾淨，剁成小段。鍋內燒水，將豬尾骨下鍋，加入薑片，蔥段，料酒去腥。大火燒開再煮上2分鐘，撈出過涼水。

準備兩個新鮮的玉米切成小段，準備適量的冬瓜去皮洗乾淨，切成滾刀塊。再次的鍋內燒水，將豬尾骨下鍋，放入玉米段，薑片，蔥段蓋上鍋蓋，大火燒開再轉入中小火慢燉40分鐘。

煮至時間到加入冬瓜塊，枸杞一點蓋上鍋蓋繼續燉20分鐘。出鍋時加入適量的鹽，白胡椒粉美味即成。這好喝的玉米冬瓜豬頭湯製作完成。有空你在家也可以試試吧！

以上就是豬尾骨湯的做法和流程。大家用豬尾骨做過湯嗎？有不同的做法和建議，歡迎在評論區留言，每天不知道吃什麼，就關注我吧！

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