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雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

2022-01-25由 成都美食榜 發表于 美食

為了給大家推薦雙流的吃的,小編專門在雙流租了個房子,每天下班就去雙流到處轉悠,尋找美食!

有人說,成都人心心念唸的

80年代老成都市井煙火氣

正在逐漸消失……

而今高樓林立、燈紅酒綠的成都

難道真的再也找不回舊時光的美好嗎?

今天我們從火鍋說起:

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

因為對於成都人來說,沒有什麼是一頓火鍋解決不了的事情,如果有,那就兩頓!那麼,雙流有哪些好吃的火鍋呢?

泥巴小院市井火鍋

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

主打小盤菜、種類超多

簡直是選擇困難症福音

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

一盤盤搪瓷小碟盛的菜

堆滿整個桌子

像極了過年時候到奶奶家

恨不得把所有好吃的都放到你眼前

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

推薦菜:

草原毛肚、手打鱷魚丸、帶皮牛肉,農家蝦滑、幹貢菜

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:新鮮、種類多

環境:溫馨,農家感覺

人均:75元(不含酒水)

位置:海濱城旁,蛟龍港電影城背後

叄口煮市井老火鍋

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

叄口煮不走尋常路,單看這個鍋底就很吸睛。

獨創賓士鍋風靡一時,據說當年創始人為了造就這個品牌,不惜賣掉賓士車。

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這家店位於雙流老城區,初略一看,好像沒什麼特色,

這是一家又老又舊的市井小店,但是人家生意很火爆,中午都還要排隊!

於是小編決定親自去吃一頓體驗一番:

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

菌菇鍋、番茄鍋、牛油紅鍋三足鼎立,這是叄口煮特有的鍋底~

它的鍋底不僅僅有著“賓士”標誌,三種口味也對應了“叄口煮”。

本店推薦菜:油泡嫩牛肉、乾花菜

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小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:新鮮、種類多

環境:懷舊,接地氣

人均:80元(不含酒水)

位置:雙流老城區,長冶路二段72號

四川皇三爺火鍋

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

從雙流走出來了這麼一家火鍋店!

想要坐上他家的桌子,多早就要跑去排隊!

去晚了等到晚上都不見得吃得到!

而且很難定位子!

就是如此任性、牛X。

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在人人都有養生意識的今天,火鍋在講究麻辣鮮香刺激味蕾的同時,更需要注重的就是健康,只有這樣,一口好的鍋底才能將食材發揮到極致。近日,皇三爺推出了全新的黃金鍋底,鍋底端上桌來,開火慢慢煮開,鍋底的香味隨著蒸汽慢慢進入鼻腔,這時候啥都不要說,先來碗暖胃湯底喝一喝再說。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

他們家的菜品份量足,新鮮度也肉眼可見;

你們瞧不僅新鮮,還很藝術哦!

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:新鮮、分量足

環境:高階大氣上檔次

人均:90元(不含酒水)

位置:迎春路三段142號(富豪時代)

麒麟胖哥火鍋

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

成都的火鍋不同於重慶,它更講究、更傳承、更儒雅!

胖哥火鍋走過23載春秋,

最初只有6張桌子的“胖哥串串”,

現在已經變成3000多平米“麒麟胖哥火鍋食府”。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

火鍋好不好吃,關鍵在於鍋底。

看這秘製紅油隨著溫度的升高而慢慢融化翻騰,

一股股香氣也慢慢沁入鼻間!

看著紅油鍋在眼前沸騰,期待已久的美食之旅終於要開始了!

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

最讓人好感的是,麒麟胖哥的每一盒菜品都是從中央廚房用獨創菜盒(菜盒可是申請了專利的)冷鏈配送到店。在裝盒時裝墊特製冰袋確保菜品24小時內完全新鮮。

順便說下,這裡的野菌小籠包也是一大特色,各位吃貨寶寶不妨一試。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:絕對新鮮、分量足

環境:高階大氣上檔次

人均:105元(不含酒水)

位置:雙流區東昇鎮金河路3999號

義王府·青梅煮酒老火鍋

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

站在火鍋店外看,這家店十分的威武霸氣!

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進入店內,你會感覺到這家店的裝修高階、大氣、復古,

如同進了皇宮大院一樣,整體感覺十分舒適。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

這家店的特色是青梅煮酒。

鍋底上桌後,服務員會開啟一段表演流程:

燒鍋——倒酒,一氣呵成,拍成影片很好看哦~

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:新鮮、分量足

環境:高階大氣上檔次

人均:90元(不含酒水)

位置:雙流區航鷹東路6號

琛鬥火鍋

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編第一次來的時候幾經周折,要從暢春花園酒店的大門往裡走,才能找到這。這裡沒有繁華景茂,市井氣和這壓根沾不上邊,來他家吃飯,都像是來到了一處大戶人家做客。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

藏在這裡的門面簡直自帶霸氣,中式復古大門,宮殿式的色調搭配格外惹眼。後來聽老闆說,他超級熱愛收藏,這個大門就是他的藏品之一,到現在已經有100多年的歷史了。門口的那一塊被踩壞了的門檻石,也似乎在默默地講述著100多年前的故事。

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進門就是一個大大的庭院,環境坐實了這個招牌庭院式的裝修風格,清新的綠色氣息撲面而來。落座點菜,你一定要點一份這裡的草原羔羊肉,這是選用哺乳期內的小羊,將其肉切成薄片細細碼成卷。待火鍋沸騰以後,用筷子夾著肉不要鬆開,涮到變色即可。嘗一口,完全沒有大羊羊肉的羶味,只有羊鮮味。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:新鮮、分量足

環境:復古大氣有逼格

人均:90元(不含酒水)

位置:雙流區長順路一段暢春花園酒店內

當然,除了這些,雙流還有川西壩子、譚鴨血等知名火鍋,不過小編本人不推薦,味道將就,價格有點高,不過沖著品牌去的就另當別論了!

前幾天一姐妹兒說:

男人喜歡吃火鍋,我們女人更喜歡吃串串。

也是!現在擼串兒都是一種情懷。

那麼雙流有哪些味道巴適的串串香呢?

老街小牛

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

首先為大家介紹的這家店叫老街小牛,創始人叫小牛,他的事蹟你們可以上網搜一哈,反正就是傳說中的美食屆的泥石流。如果是老成都肯定曉得有家在陝西街的店,叫奧帝火鍋。跟銅火鍋、和老媽火鍋可以說是當時成都火鍋界的三大天王。小牛的老闆之一就是奧帝的公子哥,奧帝火鍋是家親民的火鍋,為了延續這個溫情,小牛開了這家老街小牛。現在老街小牛不僅僅是一家麻辣燙,還是各種牙尖十八怪的段子發源地,更是一個比暖寶寶還溫暖的地方。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

他們家裝菜用的是特色竹簍,

從氣質上瞬間狂甩鐵盤子、塑膠盆幾條gai

來這裡的食客,很多都會點流氓兔腰,嫩滑脊髓,追憶火鍋粉等特色菜。

下次你來這裡一定告一哈,看我推薦得對不對!

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

這兒還有一大特色就是自釀酒。店裡的酒都是小牛的妹妹自釀的,果然是一家人,個個都心靈手巧。我實名舉報那個客人喝麻了被扛起走的,就是喝的這個玉米酒!泯下去第一口就能嚐到玉米的香味,然後梅子的清甜跟到就翻起來了。還有新釀的一款清酒,叫美人醉,味道有點像醪糟,但是要甜些。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:新鮮、種類多,有自釀酒和特色菜

環境:溫馨、接地氣

人均:70元(不含酒水)

位置:雙流電視塔路三段94-96-98號

發財籤

(原二當家蛟龍港店)

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

這是一家神奇的串串店,據說吃了能發財?

聽說,這家店開業時曾有世外高人到場賜福,

而且這裡的籤籤也都是開過光的。

——好吃不上火,越吃越發財!

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

進入大廳,你會感覺到非常的溫馨、喜慶。

那天我們來用餐的時候,

老闆教我們開啟正確的用餐模式:

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

先從正門進來接受祥光的洗禮,

然後到“煩惱消除室”洗去一身的煩惱和黴運。

你還別說,經過如此儀式

整個人瞬間神清氣爽

感覺即將步入人生巔峰

哈哈哈~

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

後來老闆向我們展示他手機上和食客們的聊天訊息

很多人說,在這裡用餐後好運來的太突然:

有的人工作業績大增

有的人買彩票中獎

有的人喜得貴子

……

不管是真是假

小編覺得這事兒

寧可信其有

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

就吃來說,這家店的味道也是超棒!

小編在雙流吃過很多家串串,

這家的味道應該可以排前三!

他們鍋底的牛油比較醇香、微麻、微辣,

能滿足大多數人的口味

不會像其它串串店那樣辛辣。

冬天在這裡擼串,

你會感覺越擼越暖和。

暖心的那種~

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

他們家的特色菜是:

香菜牛肉、坨坨牛肉、郡肝、腰片。。。

牛肉夠味,郡肝夠脆

不僅味美,分量還很足

別人家串兩根籤籤的各種牛肉,他們家只串一根籤籤

而且不管葷素,都超大個,吃不了多少就吃撐了

記住,到他們家擼串,用幹碟更好吃~

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:新鮮、分量超足、味道好

環境:溫馨、喜慶、吉祥

人均:48元(不含酒水)

位置:雙流區騰龍路18號(蛟龍港電影城背後)

ps。海濱城步行5分鐘即達,蛟龍港電影城步行2分鐘即達

二當家砂鍋串串

(迎春橋店)

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

這家店位於迎春小學旁,那裡又有比較多的集中的小區,人流量比較大。他們家的菜品和發財籤一樣,都很足,味道也還可以,所以他們家的生意這幾年一直比較好。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

那天吃碗才想起還沒拍照,所以就在大眾點評上找了兩張圖片。

當然是店鋪的實拍圖哈~

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:新鮮、分量超足、味道好

環境:接地氣

人均:60元(不含酒水)

位置:雙流區商學路58號(迎春小學旁)

長壽老媽砂鍋串串

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

這家店比較偏,在雙流彭鎮,

如果不是地道的雙流人,還真不知道這個地方,我也是別人推薦的。

它屬於農家樂式的串串店,用籬笆隔成的一個個小包間,

夏天用餐還是可以,能聞到花香聽到蟲鳴,

不過不要介意蚊子咬,哈哈哈~要學會點蚊香~

冬天感覺比較冷,不建議去~

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

這家店雖然位置比較偏,其實味道還好,我們晚上6點半去的時候外面車子都快停滿了。

雙流人真的是吃貨啊,藏在哪裡都找得到!

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:新鮮、味道好

環境:院壩式,接地氣

人均:60元(不含酒水)

位置:彭鎮金灣路277號(不好找,最好導航)

七婆串串

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

您沒看錯,不是六婆,是七婆!

七婆串串是雙流最老的串串店之一,距今已經有超過20年的歷史了。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

六婆串串在成都乃至全國都有分店,但七婆絕不是六婆的山寨版,據說以前都是一家,六婆老闆心子太兇,七婆就獨立出來單幹。

七婆串串的環境確實很一般,典型的市井蒼蠅館子,這裡沒有空調,只能靠風扇。冬天的話,就只能靠進食取暖了~

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

這裡的特色菜是:腰片、脆肚、排骨、嫩牛肉

記住,煮好一定要沾幹碟,味道才巴適。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:新鮮、味道好

環境:接地氣

人均:70元(不含酒水)

位置:雙流老城區·花月中街49號

(PS。 20年老店人氣旺盛,早點去才有位置哦)

當然,除了這些,雙流還有各種各樣的鋼管廠小郡肝串串,但是怎麼說呢,鋼管廠的名氣雖大,但假店太多,正宗的味道還行,很多店名取鋼管廠、小郡肝的,其實味道很差的,還真比不上上面推薦這些串串店。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

吃膩了火鍋和串串的童鞋,

中餐也是不錯的選址!

那麼雙流有哪些好吃的中餐呢?

喬一喬

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

喬一喬怪味餐廳,也算是雙流的老字號了,

現在已有19年曆史了!

很多人在談起雙流美食時,腦海中首先浮現的便是老字號“老媽兔頭”,殊不知較之更加地道的,要問起當地人,他們絕對會回答“喬一喬乾鍋兔頭”。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

喬一喬創始人喬先生出自川菜名門“蜀風園”。其獨特的秘方與現代烹飪技術的結合,用20多種香料和兔頭、鴨唇混合爆炒,才打造出這與其他乾鍋店以及兔頭店不一樣的“雙流味道”。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

十九年來,喬一喬最為受大眾喜愛的乾鍋有三樣:“怪味兔頭”,“怪味鴨翅”,“怪味鴨唇”。拿“怪味兔頭”來說,它是我吃過的兔頭中味道最佳的一種。熱氣騰騰的一大鍋,端上桌時香氣四溢,香料和辣椒以及兔肉味的結合,刺激著味蕾,讓人忍不住咽口水。再看色澤,焦黃色的兔頭肉和紅油的勾燴在一起,炸得金黃的花生米和深紅色的辣椒完美地映襯,讓人食慾大開。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:新鮮、味道好

環境:地道、熱鬧、大氣

人均:75元(不含酒水)

位置:雙流區金河路藝術公園D座1892號

雞毛店

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在以前,雞毛房多是指簡陋的小客店,專供貧窮的人特別是乞丐所鑄。為了不被凍死街頭,他們需要尋找暫時的棲居之地。而那些價格低廉、條件極差的“雞毛店”,便成了他們理想的“天堂”。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

我想這家川菜店起名雞毛店,當然不是傳統意義上的,應該是凸顯自己接地氣,符合大眾的口味。而這家川菜店,確實很有江湖氣息,菜品造型粗獷,點上三五個,叫上朋友,溫一壺米酒。感覺自己就是血裡帶風的浪子,酒裡醞釀著所有經歷和故事。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

雞毛店有點類似於人民食堂,不過感覺比人民食堂更相因,更接地氣。大眾消費,選雞毛店沒得錯!

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小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:分量足、種類多、味道好

環境:熱鬧、接地氣

人均:65元(不含酒水)

位置:雙流區福田路28號

陳府菜

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這是一家宮廷園林式餐飲店,至今已有16歷史了。店外主要採用青灰色磚瓦,門口還擺有很多酒罈,一看就很地道,很傳承。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

這裡有100多種傳統川菜及創新菜品的製作和加工經驗。它是一家真正用心做川菜想要把川菜發揚光大的匠心店!現在這裡除了川菜外,還融入了一些粵菜,比較適合大眾聚餐。

陳府菜知名的特色菜被稱為“陳門六傑”,包括紅燒耗兒魚、油燙香酥鴨、醬爆肉、四喜丸子、山寨犛牛肉、怪味雞。如果你到這裡來了一定要點來嘗一嘗。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

陳府菜在雙流去金橋鎮水廠路旁邊有一個20畝左右的的綠色生態農場,為餐廳的後勤補給、特殊原材料、栽培、製作和儲存提供了保障。這裡的菜吃起會比較健康~

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小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:分量足、種類多、夠地道

環境:宮廷園林風格、熱鬧

人均:60元(不含酒水)

位置:雙流區金河路2001號

壩壩老柴房

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柴火雞這種吸取了川菜及川味火鍋的菜餚,近幾年來收到眾多美食愛好者的喜愛。很適合小長假聚會,吃東西打麻將約一波。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

這家從流行柴火雞的時候就開起的,一直到現在,依然很熱鬧。壩壩聽起來就有種貼近自然的感覺 ,典型的農家樂式風格,一看很有氛圍。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

雞全部都是現點現殺,雞肉加上土豆、洋蔥、藕、豆腐等配菜一起爆炒,用資格的柴火灶悶熟,雞肉鮮嫩多汁配菜吸汁入味。整整一大鍋的實在感,有種還可以吃不完打包的錯覺。

配柴火雞鍋邊饃肯定不可少,鍋邊饃甜糯,沾上柴火雞的湯汁,一口氣可以吃好幾個。

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於中上水平

菜品:夠地道,夠新鮮

環境:熱鬧、接地氣

人均:60元(不含酒水)

位置:雙流區西航港大道二段129號芭蕉園內

雙流老媽兔頭

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最後要推薦的就是雙流的地標美食——雙流老媽兔頭。

你知道嗎?雙流老媽兔頭一年要賣出百萬只!!!

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矯情的人說

兔兔那麼可愛,怎麼可以吃兔兔

雙流人說

兔兔那麼可愛

為什麼不連著腦殼一起吃

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

兔頭是一整個,兔臉頰特別好吃哦~!

肉很嫩,一抿就爛,輕輕一用力就能掰開,骨脫肉滑。不要覺得兔頭肉很少,細細啃下來,還是有那麼多肉哈!

悄悄告訴大家,麻辣的更好吃哈,吃不得辣的就點五香的~

雙流最好吃的火鍋、串串和中餐,2020版!

小編點評:

味道:屬於上等水平

菜品:夠地道,就是現在漲價了,略貴

環境:熱鬧、大氣、上檔次

人均:65元(不含酒水)

位置:雙流區清泰路85號(近老車站)

好了,以上是這些是小編花了一個月時間,花了一個月工資,為大家親測做出的美食推薦。當然了,雙流美食比較多,原諒小編時間不夠用,工資不夠花~哎,大家有什麼推薦的就在後面留言區補充吧~愛你們

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