隨著我們生活水平不斷提高，人們對於吃的要求也越來越高，吃東西不再僅僅為了填飽肚子，更多人開始在意它所在的味覺和精神上的雙重享受，因此不管是酒店裡的山珍海味，還是街頭路邊的廉價小吃，即使所用的食材再簡單，只要經過人們的精心烹飪，有其獨特的口感和風味，受到食客喜愛的，就可以被稱為美食，今天就和大家分享一道這樣的小吃，老大爺街頭賣廉價“切糕”，6元一斤遭哄搶，食客：這個味正宗！

前段時間請了幾天假期去看望一個大學同學，這是我在他們鎮上吃到的一種特色小吃，攤主是一位七十多歲的老大爺，只見他推著一輛由三輪車改造而來的攤位出攤，上面鋪著一床厚厚的棉被，掀開后里面有兩種不同顏色的切糕，老大爺告訴我白色的糯米糕是涼的，而褐色的棗糕是熱的，每當有食客光顧，他就會熟練地拿起一把刀，一刀切下一塊切糕，食客說多少，他就切多少，沒有半點出入，最後用袋子裝好，遞給早已在此等候的食客。

據瞭解，老大爺買這種切糕已經幾十年了，每天凌晨就開始在家做這種切糕，完成後就推著三輪車出攤售賣，6塊錢一斤的切糕，一天能賣上百斤，據一位經常光顧的食客介紹，老大爺做的切糕價格實惠味道好，吃過一次就忘不了，他已經吃了十幾年了，還是原來那個味道。

最後聞著從攤位上傳出的香味，我便忍不住買了一份，一塊切糕拿在手裡沉甸甸的，口感軟糯有嚼勁，入口後隨著咀嚼，整個嘴巴里都充斥著誘人的清香，搭配上夾在裡面的紅棗，讓人越吃越想吃，一塊切糕最後被我吃得乾乾淨淨，最後摸了摸小肚子一臉滿足，各位小夥伴們，你們有吃過這種切糕嗎？