window。DATA。videoArr。push（{“title”：“【早餐宜春】開了21年的老店！用一碗拌粉留住幾代人！”，“vid”：“w30341cd8rn”，“img”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_ls/0/10960871321_640480/0”，“desc”：“我們都是這世界的匆匆過客，幸好還有這些老店鋪，將曾經的我們共同封印在美好的記憶中供我們回憶，讓人思之而倍感溫暖。”}）

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早餐，往往是一日三餐中最不受重視的一餐。它實在得來容易，是街頭巷尾，十塊八塊就能輕易捕捉的美味

但總有那麼些老門頭，會讓你慢下腳步，反覆品嚐。它從你年幼時伴你到成家立業，佔據你青春時光裡對老家早餐的所有記憶。

在秀江中路290號，有這樣一家早餐店，從1998年開店至今已經21年有餘，雖然這家早餐店已十分陳舊，與旁邊店鋪相比顯得格格不入，但食客每天都爆滿。

這家早餐店除了實惠又美味，還佔據一個十分優越的地理位置，附近有三小、實驗中學等學校。許多上班族、學生、送學生上學的家長早上來不及做飯，都會來到這裡選他們心儀的美食。

這裡有瓦罐湯、米麵、米粉、湯粉、拌粉等普通早點，沒有太多花樣，食客卻能在品嚐完美食後滿意而歸。

“老闆，來碗拌粉。”“好！”裡面坐。

他們的湯是搭配精挑細選的食材，甚至藥材，用木炭火恆溫熬製7個小時左右。各種食材的鮮香都被瓦罐鎖住，直到入口那一刻才釋放。每喝一口，就緩解開一個皺著眉頭的細胞，如夢醒一般意猶未盡。

逆時針攪動碗裡的粉，蔥花、花生米、蘿蔔乾、辣椒末子。。。充分的與粉交雜在一起，吃上一口，粉的Q彈爽滑配上各種小菜，感覺口中一下就嚐遍了滿漢全席108道菜的一半，甜鹹交織中還帶著花生米的脆、蘿蔔乾的酸以及辣椒帶來的刺激，滿足了。

天麻鴿子湯，入口十分清潤，沒有一絲的油膩，將最本真的味道燉了出來，細膩可口，唇齒留香。

豬心湯，清甜鮮美，豬心不柴不腥，具有補虛，安神定驚，養心補血的功效

雞蛋肉餅湯，是我吃的最多的，符合大部分人的口味，喝上一口感覺鮮美順滑，肉餅軟糯爽口，停不下來

為了讓食客們一大早就吃上美食，以及滿足加班族的夜宵，這家店24小時都在營業，想要，隨時都有，日復一日，年復一年。

這裡的早餐相比於其他家，價格著實實惠。據店老闆講，由於來這裡吃飯的食客，附近住戶佔大多數，所以價格一直還算親民。老闆是南昌人，來宜春也二十多年了，一直主打正宗南昌瓦罐湯。

交談中，店老闆告訴小編，附近的住戶們幾乎都來這裡吃過早餐，一批又一批的學生也都愛來這裡，見證了曾經的年輕人頭上爬滿白髮，曾經的學生們也一批批的成家立業甚至帶自己的孩子過來吃早餐。曾經一位附近的食客後來定居新餘市，她每每想起這家小店，都會驅車前來吃早餐。

望著絡繹不絕的食客，小編認為，多數人來這裡吃早餐，除了早餐本身實惠又美味外，大概讓人不能割捨的還有情懷吧。

我們都是這世界的匆匆過客，幸好還有這些老店鋪，將曾經的我們共同封印在美好的記憶中供我們回憶，讓人思之而倍感溫暖。

店鋪資訊

商家地址

宜春袁州區秀江中路290號

營業時間

0：00-24：00

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