獐子島的扇貝又雙叒上新聞啦！不過這回不是跑路，而是死了……

難道是因為發現扇貝要跑，就把它們打死了？

原來扇貝的游泳動力來自它的閉殼肌，就是我們吃貝類常見到的白色圓柱狀的肉，扇貝的閉殼肌曬乾後被稱為乾貝或瑤柱，是一種非常營養的食材。

乾貝（扇貝的閉殼肌）

這塊肉之所以很難弄下來，是因為它必須與殼緊密粘連，才能穩固地控制兩瓣殼開閉。

當殼閉合時會排出水，從而推動扇貝向前遊動。

逃跑的扇貝

要不是看過這張圖，我也不信扇貝會跑路！

既然扇貝會跑路，那為什麼不用圈養的方式呢？

目前扇貝的養殖方式主要有3種：

浮筏吊籠養殖（扇貝放在籠子裡，籠子串起來放入海水中，再吊掛在船上）

養殖用的吊籠

浮筏吊耳養殖（扇貝用扎線固定，也是串起來放到海里，掛在船上）

底播養殖（直接放到海床上散養）

前兩種都屬於圈養，能保證扇貝不會跑，而獐子島用的是第三種散養方式。

其實底播放養最省事，養出來的扇貝個大肉多，即使算上逃跑和未打撈上來的損失，也比另外兩種方式收益高，是現在最常用的養法。

別看扇貝跑起來挺麻溜，但它們一般只在遇到危險時小跑一段，平時更喜歡一動不動地待著，要它們完全跑出養殖區的海床，難度可不小。

至於獐子島的扇貝為何如此不尋常，又當長跑選手，又是突然暴斃，就不得而知了。