現在這個追求標新立異的網路時代，只要你夠有創意，夠有想法，就能夠在網紅界創造一番屬於自己天地，而網紅中，很多就是以吃播為主，其中也不乏一些比較硬核的吃播大神，比如之前火的一塌糊塗的“駱駝哥”，因為直播吃播一頭烤駱駝，瞬間火了，而他的創意還有很多，今天說的就是網紅直播做“叫花牛頭”，嚐了口牛肉後憋不住了，網友：調料不行。

叫花雞大家都吃過，也就是用錫紙包裹，然後裹上泥土烤，這樣烤出來的叫花雞又香又嫩，但是這位網紅就比較厲害了，直接來了個“叫花牛頭”，顧名思義，也就是用同樣烤叫花雞的方法，去烤整隻牛頭肉，影片一開始，駱駝哥就已經做好了準備，他直接開始在土牆上開始鑿出一個火窯，為放牛頭肉做準備。

隨後在烘烤一段時間後，駱駝哥將火窯裡的牛頭肉取了出來，看著這滿是泥土的牛頭肉，也是讓人有了幾分好奇，此時整個牛頭都像是一塊石頭一樣，駱駝哥也是直接拿起工具，就開始砸開牛頭上的泥土，隨後泥土直接被開啟，裡面是一層有著明確分割線的錫紙，裡面的肉是什麼樣子，也是令人十分期待。

隨後開啟錫紙後，裡面的牛頭肉看起來也是紅彤彤的，賣相也是相當不錯，給人一種垂涎欲滴的感覺，這麼大的牛頭，相比一頓是吃不完的，估計還是要吃好幾頓吧？也不知道肉質烤的怎麼樣，不過看上去感覺基本上應該已經熟了，還是得嚐嚐才知道。

隨後駱駝哥直接嚐了一口，但是表情明顯感覺不太對，看起來味道估計是十分難吃，駱駝哥臉上的表情也是顯得相當難看，而且還能注意到，牛肉的肉色都還是白嫩嫩的，可能根本還沒怎麼入味，因此也是有很多網友來分析駱駝哥叫花牛頭失敗的原因，有人說是火窯太密閉了，隔絕了空氣，導致火力不足，也有網友表示是調料不行，沒使用專門的燒烤調料，讓肉沒有入味。

這裡可能導致失敗的原因也有很多，當然平時自己進行烘烤或者燒烤的話，最好還是使用專門的燒烤醬料，其實一些通用的考雞翅的醬料就很適合做這類的菜，這類的醬料往往味道都比較偏重，對於烤肉類食物比較入味，如果當時在牛頭上撒上這種專門的燒烤醬料，估計味道也不會差這麼多吧？畢竟幹烤還是會有些難吃的。

那麼大家感覺這樣烤出來的牛頭肉好吃嗎？你們覺得換掉醬料會不會好一些呢？