11.1-11.11

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好看的外表千篇一律，

好吃的蘋果萬里挑一，

在這個顏值當道的時代，

昭通醜蘋果

偏偏以“醜”聞名，

以汁多爽脆、果甜無渣突出重圍，

靠的不是顏值是實力！

蘋果，當之無愧的

“國民水果”

，每個家庭的果盤上總少不了它的身影，被媽媽催著吃蘋果的記憶，相信也是大家共有的童年情結。

很多人挑水果都會挑好看的買，可這顆昭通蘋果卻是個例外。歪屁股、大花臉，果型不端果色不均…它堪稱是

蘋果界的“選醜冠軍”

，但內心的脆爽甜蜜卻一點也不含糊，嘗一口，瞬間就會被它圈粉。

醜到沒朋友，甜到沒對手

內在美的昭通醜蘋果

吃過醜蘋果的人都知道，越是難看，越發好吃，因為它的醜，都是

天然成熟的痕跡

。

從開花到結果的整個生長過程，它們不套袋，迴歸本真純自然成長，

不人為干預它的形狀和外觀

，經歷了反反覆覆的霜凍及暴曬，經歷過無數次風沙雪雨的侵襲，長相隨緣，與其它蘋果完全不一樣！

除了別具一格的外形，昭通蘋果也是蘋果界的美味急先鋒。

相比於氣候比較寒冷的北方蘋果，生長於冬無嚴寒夏無酷暑的雲南昭通，它能夠

早熟1個月領鮮上市

。

昭通地處雲貴川結合的烏蒙山區，一眼望去全是層巒疊嶂的高山，這裡特有的

高原生態環境

，經過雲南省地質調查院檢測表明，土壤中大面積

富

含硒

微量元素，成熟早的蘋果們擁有更獨特的風味和營養，2010年就獲得了

國家地理標誌產品認證

。

我們的蘋果基地，位於高原之間，地處金沙江畔，引用

高山泉水和江水進行灌溉

，優質的水源，其中的活性物質極高。

果樹生長在

海拔近兩千米

的半山腰上，離太陽很近離城市很遠的它們，也被當地人稱為

“高原陽光果”

。

高海拔低緯度，光照強溫差大，每一顆都

經過了陽光的洗禮

，表皮上留下的點點果鏽斑，那正是太陽親吻過的痕跡。

除了得天獨厚的自然環境優勢，當地的果農遵循的也是生態種植模式，

不打臘

、

不催熟

、

不套袋

、

不噴農藥

，也

不使用除草劑

，讓野草與果樹共生，蘋果幾乎是在半野生的狀態下長大，將本真的香甜好滋味完美保留。

除了來自天地精華的營養，果農們會用園中

表層樹木的枯枝殘葉

，經過長期腐爛發酵後，形成腐殖土，然後在發酵池中發酵，堆積在蘋果樹根，以此來給與蘋果們更多養分。

每到成熟季的雲南昭通，整座城市都飄滿了濃濃的蘋果香。果農們尊重自然的生長模式，

用心澆灌與餵養每一株蘋果樹

，土地自會回報以可口美味，每一顆果，都是大自然最好的饋贈。

任由風吹雨打，任由陽光照射，沒有任何的農藥和商業打蠟浸染，我們的蘋果都是

原產地新鮮直髮

，從枝頭“原封不動”的為你搬來，簡單清水沖洗就能直接開啃，隨手一個就能吃出滿滿的甜蜜。

一顆昭通醜蘋果拿在手中，就能聞到

清香浸脾的濃郁蘋果香氣

，輕輕削去它飽經風霜的果皮，便露出了鮮嫩泛著水光的果肉。

咬一口，可以聽到

清脆的響聲

，果肉的甘香與汁水的甜蜜被一齊釋放，甘冽甜美，瞬間充盈整個口腔。它的甜度很高，絲絲果酸遊走其中，控制不住多吃幾顆也不會齁到甜膩。

足夠糖分、緊緻果肉、充沛汁水，讓醜萌的外表似乎都成了浮雲。大部分昭通蘋果的中心果肉，還會顯現出

誘人的琥珀色冰糖心

。

如果糖心現象不明顯也屬正常現象，因為隨著周圍溫度的變化，

糖心會發生分解然後融化到果肉裡

。無論是否有糖心口感都一樣優秀，味蕾不會騙人，吃一口就知道，相信不管是誰，都會對它愛不釋手！

靠近太陽，遠離城市，

自然親吻過的“高原陽光果”，

貌醜心脆甜，好吃到讓人驚豔。

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