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兩人點千元火鍋,服務員再三勸阻浪費是“多管閒事”嗎?

2022-01-01由 一支菸王國 發表于 美食

“您都點這麼多菜了,我希望您能吃好,但是也別浪費嘛。”

“我想點,我樂意,怎麼了?”

近日,一段“服務員提醒顧客合理消費避免浪費被罵”的影片在各大平臺引發熱議。影片顯示,一對青年男女在北京豐臺區某火鍋店就餐時執意加菜,不顧服務員避免浪費的提醒,並拍桌子吼道“我樂意”“管得著嗎”。

“你有完沒完啊?不吃了!”影片中,顧客一拍桌子,起身就要離開,留下滿滿一桌子菜。

兩人點千元火鍋,服務員再三勸阻浪費是“多管閒事”嗎?

來自微博截圖

事情的經過是怎樣的?

事情發生在北京市豐臺區“浩爺羊蠍子火鍋”六里橋店。

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兩人點的選單

“顧客第一次點菜的時候就點多了,服務員怕他們吃不了,提醒有半份菜,但是顧客還是堅持點了菜。”蔡超傑說,20分鐘後,顧客第二次點菜,服務員看到桌子上還有很多菜品沒有吃完,就進行了勸導,但顧客還是不接受。直到第三次,顧客又要加菜,服務員再次勸導,才發生了影片中的一幕。

蔡超傑介紹,兩個人一共點了20多種涮品和冷盤,總計1125元。事發時,這些菜很多都沒有動。當時,餐廳對顧客進行了賠禮道歉,並進行了免單處理,還將顧客沒動的菜品打了包。但是,顧客並沒有將打包的菜品帶走。

“他們點的菜量遠遠不是兩個人能吃完的。”蔡超傑表示,在六里橋店一般人均消費140多元,兩個人花300元左右就能吃飽吃好。為避免浪費,最終,這些打包的菜品被做成了員工餐。

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他表示,影片中的這名服務員是在店裡工作了5年的老員工,餐廳也一直培訓員工引導顧客適量點餐避免浪費。這件事情發生後,對這名服務員的影響也很大,甚至還有人在網上給六里橋店打“差評”。

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當事餐廳道歉,但表示會繼續勸導。

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蔡超傑介紹,引導顧客合理點餐是他們的一項服務流程。從顧客落座,服務員就會向顧客介紹店內有小份鍋底和半份菜,讓顧客能夠明白消費,避免浪費。“這名服務員當時只是在按照公司的服務流程進行服務,畢竟大家都不希望看到浪費在自己的店裡發生。”

記者瞭解到,當事服務員目前仍在崗位上工作,餐飲公司還將為她提供一份“安慰獎”。

此事引發網友熱議,有網友認為

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還有人表示

糧食不應浪費

多數人發出靈魂提問

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