調味品在我們的生活當中經常用到，尤其是在烹飪菜餚的時候，很多人為了讓食材的味道變得更加鮮美，都會往裡面放入不同種類的調味品。在選擇調味品的時候，很多人為了讓菜餚的味道變得更好一些，就會選擇香油來進行調味，但是我們在超市中購買的香油並不是純正的香油，而是調和香油，這種香油是起不到純香油的作用的，所以說在調味上也是有所欠缺的，接下來和大家介紹一下調和香油的幾個特點就明白了。

第1點不屬於芝麻油

調和香油其實並不屬於是芝麻油的一種，而是調和油的一種。這一點我們在產品詳情裡面的產品標準號可以看到調和香油的產品標準號為SB10292，而純香油的產品標準號為GB8233，這是二者最重要的區別，所以如果你買到這樣的調味品，根本就不是香油，他怎麼會起到香油的作用呢？

玉磨坊小磨香油

第2點摻有其他的植物油

調和香油裡面並沒有太多芝麻油的成分，而大部分都是採用的色拉油，調和香油之所以叫做調和油，主要原因就是因為它是用芝麻油和其他植物油調和而成的，如果我們在配料表當中發現有其他的植物油存在那麼這種香油就被稱為是調和香油，調和香油裡面芝麻油的成分非常少，所以不會起到純香油的效果。

第3點摻入劣質的色拉油

很多調和油的價格是非常便宜的，這些調和油的價格之所以便宜，主要就是因為它的製作成本比較低，往裡面摻入的大部分都是低劣的色拉油。低劣的色拉油價格是非常便宜的。

以上的這3點就是調和香油的三個特點，我們瞭解調和香油的三個特點之後，相信大家在購買香油的時候，再也不會去選擇這種調和香油來對菜餚進行調味了。