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在寒冷的冬天

有一種

勾魂咕嘟鍋

引發無數人垂愛～

那就是可以吸著吃的羊棒骨～

老湯吊過的羊棒骨

經過一夜的浸泡

早已變得紅潤油亮

隨手抓起一根

迴歸原始吃法

也顧不上什麼形象不形象

拽下來一口

滿嘴的肉香味回味無窮

棒骨肉中帶筋

細細啃下 慢慢咂摸

鮮香不失嚼勁

啃得差不多了

拿起吸管順入骨髓中

牟足了勁兒

“滋溜滋溜…騰！”

一口美味的肥膏

這不就是羊肉的巔峰～

70後的快樂—羊拐骨

小時候只聽父母唸叨過好玩兒

四面刷上不同的顏色拋起來再接住

誰成想它的原型竟是一道美味

被拐筋包圍的羊拐骨

軟爛不失口感

滿滿的膠原蛋白

吃一口就忘不了了

如果您像小編一樣貪嘴

可以點一份

羊棒骨羊拐筋的拼鍋

一百來塊錢過足癮！

新品羊蠍子

羊骨咕嘟鍋裡屬羊蠍子經濟實惠

吃起來最有意思～

左右手開攻

尤其是掰開脊骨的一瞬間

骨架鬆散

隨手一撥羊肉就能脫落

再吸溜一下羊骨髓

讓你直呼美味！

吃羊骨咕嘟鍋

湯底都是精華

混合著濃郁的肉香豈能輕易放過

搭配兩個涮菜吸味又爽口！

小酥肉

外酥裡韌的小酥肉

搭配椒鹽滿嘴回香

或者浸泡在鍋裡

吸滿湯汁更有味兒～

爆漿餈粑

與傳統的紅糖餈粑不同

咬一口爆漿過癮！

吃前吹一吹 小心燙嘴哦！

麻辣果仁雞

經常有食客一點就是兩份起步

大塊的去骨帶皮雞腿肉

經過多種香料細膩醃製

肉質絲絲入味

雞皮在炸制的瞬間釋放出油脂

每咬一口都有香氣和汁水在嘴裡炸開

這也太好吃了吧！

扇骨

在一頭豬中

只有兩塊

可以說是非常“精貴”了

扇骨上的肉質緊實，骨頭軟脆

炸後的扇骨“噴香四溢”

再加上孜然和辣椒的加持

簡直讓人慾罷不能

吃扇骨一定要用手抓！

色澤紅亮，外脆裡嫩

口感豐富有嚼勁

肉輕輕一撕就能扯下來~

就在門頭溝食貳時辰

大包、小包、大堂

環境大氣敞亮超有氛圍感

彆著急，雜談福利交給你～

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文：雜談蟲蟲

圖：雜談憨憨

美工：雜談小馬哥

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