廣東人無所不吃，為什麼不願意吃小龍蝦？廣東人：看不上自從來了廣東以後，我才知道世界上沒有什麼東西是不能吃的，蛇、老鼠、貓，這些還都特別受歡迎呢。中藥材除了熬中藥，還能拿來煲湯，煲三燉四，老火靚湯，還有琳琅滿目的早茶，不得不承認，廣東人不僅愛吃，還更會吃。

在廣東待的時間久了，還發現了一個非常有意思的事情，那就是廣東當地居民是不願意吃小龍蝦的。像我們這些其他省份的人，夏天不吃小龍蝦是不完整的，傍晚約幾個朋友，喝啤酒吃小龍蝦，解饞又過癮。

但是有一次叫同一個寢室的廣東朋友去吃，她可是搖頭拒絕的，說之前吃過一次，現在打死都不想吃第二次了。聽到這個答案，不免心中就有了疑問，廣東人無所不吃，為什麼不願意吃小龍蝦呢？聽朋友說完我才明白，原來廣東當地人是看不上小龍蝦的。

朋友說，在廣東當地有2種人，一種是沒有吃過小龍蝦的，還有一種就是，吃過小龍蝦但不會吃第二次的。至於為什麼會有一些賣小龍蝦的餐館？那是因為這些小龍蝦是為我們這些外地人準備的，畢竟外省人的數量也不少，上學、上班、定居的都有。

至於廣東人為什麼不願意吃小龍蝦？無非就是以下2點，第一點：小龍蝦生長的環境差，有很大一部分還是人工養殖的，相比起其他的海鮮和河鮮，口感、味道、鮮度都差了很多，所以廣東人幾乎不會選擇小龍蝦。

第二點：就是小龍蝦的做法，粵菜的特點就是做法簡單，還最大程度的保留了食材的鮮味和營養，小龍蝦的做法剛好相反，用到的調味料又多又重，吃到嘴裡全都是香料的味道了，一點都不符合廣東人的口味。

另外，廣東人可以吃到蝦的種類並不少，其中最具有代表性的就是基圍蝦、羅氏蝦還有瀨尿蝦，這些蝦即使用清蒸和白灼的做法，也是又鮮又美很好吃的，所以小龍蝦在廣東人面前是不吃香的。