HI，大家好，這裡是石子食為樂嘗樂篇，我是石子。

晚上來點蛋糕甜點怎麼樣？忙了一天的大家，看看小說，追追劇，來塊甜點潤一下，優哉遊哉多好。你或許會說，“沒有買”，“請不要讓我出去買，太累，不想動”“不要叫我自己做，我家沒有烤箱，沒有微波爐”總之一萬個理由總結到一點就是“懶得動”。所以石子就分享一道懶人蛋糕的製作方法，足不出戶，無需烤箱微波爐也照樣搞定。

首先要打三個雞蛋到碗裡，再加一把糖，糖的分量多少由個人自己決定。然後用打蛋器將雞蛋和糖打發一下，沒有打蛋器用筷子人工打發也可以，不過就是費點力氣而已。然後加入玉米油，再擠一點新鮮的橙汁，再把低筋麵粉過篩到雞蛋液裡，攪拌均勻備用。

接下來就是重拿一個碗，給碗刷上油。將一塊橙子片放在碗底，倒入麵糊約佔碗的容積七八成左右，然後蓋上保鮮膜。在保鮮膜上用牙籤戳幾個小孔孔，放到蒸籠裡隔水蒸20分鐘即可出鍋。出鍋後將碗倒扣在碟子上，將碗拿走，橙子蛋糕就做好了。

溫馨提示：

1。 基本配比：雞蛋3個，白糖20克，玉米油75克，橙汁少許，橙子片1個，低筋麵粉80克；

2。 對甜味有 要求的朋友可以自行調配糖量；

3。 如果還想再懶一點，不用橙汁和橙子，蛋糕照樣出爐，味道甜的；

這是一道簡單的美食，有興趣的朋友可以試一試的。按照石子的步驟來做，相信都是能夠成功的。天下雖大，美食盡在其中。石子食為樂現有三個篇章：嘗樂篇，聊趣篇，書遊篇。嘗樂篇以美食製作為主旨，聊趣篇以地方特色及另類料理為主，書遊篇以各地特色美食店為主，希望大家能夠喜歡。假如您喜歡就給石子一個關注或收藏吧。謝謝大家的支援與鼓勵，若是有什麼想法可以在評論區留言探討。謝謝大家。

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