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蛋炒飯好吃的做法,米飯雞蛋同時下鍋,粒粒分明油而不膩

2021-12-28由 王者榮耀大逗蟲 發表于 美食

IMGDATA = [{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11173393413/1000”,“desc”:“蛋炒飯,是先炒米還是先炒雞蛋?教你2招,米飯顆粒分明還不粘鍋。生活中唯有美食和美景不可辜負,米飯是家家戶戶三餐必備的主食,很多時候我們蒸好的米飯吃不完,第二天就加個雞蛋來做蛋炒飯吃,但是很多人做蛋炒飯的時候,火候很難掌握,動不動就粘鍋了,米飯和雞蛋也炒得不均勻,要賣相沒賣相,要口感沒香味,其實做蛋炒飯很簡單。 (來自:王者榮耀大逗蟲)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11173393396/1000”,“desc”:“其實這個問題就是看大家自己怎麼做了,自己喜歡自己順手就好了,只要能炒熟,這兩種方法都是可以的。要想蛋炒飯更好吃,記住這兩個方法,粒粒分明,吃的完全停不下來。第一種方法就是先炒飯:先開火熱鍋,在在鍋中倒入植物油,然後在油還沒熱的時候倒入剩米飯,轉小火翻炒米飯,直到米飯全都被翻炒散開,再在米飯裡倒入雞蛋液之後繼續翻炒。 (來自:王者榮耀大逗蟲)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11173393384/1000”,“desc”:“另外一種方法就是比較常見和普遍的先炒蛋:大廚一般會先把剩下放入電飯煲中加點水熱一下,將雞蛋炒一下,再將米飯跟雞蛋混合後拌一拌,然後再加入鍋中炒一下,炒幹水分後出鍋會更好吃,而且粒粒分明,完全吃的停不下來。很多朋友就喜歡先煎蛋,然後趁著鍋中的油還沒有幹,將米飯倒進去,接著透過食用鹽,讓米飯軟下來,這樣就方便炒一些。但這樣炒出來的米飯都是有一些粘鍋的,軟爛不夠好吃,所以這個方法不建議大家採取。 (來自:王者榮耀大逗蟲)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11173393394/1000”,“desc”:“炒飯的時候不要把雞蛋和米飯一起炒,應該先把雞蛋放進炒鍋裡炒,不過炒的時候要把雞蛋弄碎,最好是可以弄成跟米飯大小差不多的,炒好之後把它們盛出來放到一邊,接下來就可以處理米飯了,在炒米飯之前,需要多加一步,就是在米飯裡稍微倒一點點的蛋液,不需要太多一點點就可以了。 (來自:王者榮耀大逗蟲)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11173394302/1000”,“desc”:“做蛋炒飯時,掌握2個小技巧,米飯粒粒分明又入味,家人都愛吃。炒飯製作方法很多,也可以直接先把雞蛋炒熟,最後出鍋加雞蛋,也可以直接加蛋液翻炒,總之做好蛋炒飯的前提是米飯要蒸的到位。這樣的蛋炒飯兼顧顏值和口感,是非常適合早上吃的主食哦,搭配一杯牛奶和水果,一天就能精神充沛得應對各種工作和難題,大家趕快試試哦! (來自:王者榮耀大逗蟲)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11173394378/1000”,“desc”:“今天的美食文章“做雞蛋炒飯,萬萬不可直接下鍋,多加“1步”,金裹銀,粒粒分明”就分享到這裡。如果你喜歡,勞煩您點贊、關注和和分享。感謝閱讀,感恩有你! (來自:王者榮耀大逗蟲)”}]

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