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街邊“5元20串”的燒烤為什麼這麼便宜?這裡面大有貓膩

2021-12-26由 體育白曉生 發表于 美食

最近《人生一串2》開播了,在觀看美味的串串的同時,很多人都忍不住想去擼串了吧。尤其是在夏天,我們隨便走到街上就能看到有擼串店或者燒烤店,這種街邊小吃也算是我們中國特有的一種文化了。特別是現在人們的夜生活豐富,晚上都會來個加餐吃夜宵,這種情況下最方便的不就是隨便找個街邊攤位坐下來吃幾串嗎?

街邊“5元20串”的燒烤為什麼這麼便宜?這裡面大有貓膩

你一定會覺得街邊擼串很便宜,因為好多攤位都是“5元20串”甚至“5元30串”這種招牌,而且你買了之後,數量絕對管夠,老闆還會十分大氣的送你幾串。為什麼這麼便宜呢?其實這裡面大有貓膩。

街邊“5元20串”的燒烤為什麼這麼便宜?這裡面大有貓膩

分量少,這種型別的串兒,最大的特點就是分量極少,把小串端上來你甚至都會懷疑自己是不是買了一把竹籤,而不是一串肉。那麼長的一根籤子上,往往都只有小拇指甲蓋大小的一片肉,甚至連牙縫都不夠塞。

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冷庫肉,特別是這些5元幾十串的,大部分用的都是雞胸鴨胸肉,這是因為肉雞和肉鴨,他們的肉是最不值錢的,飼養週期及短,冷庫儲存週期長,因此一大把的成本大概在2元到3元左右,在這裡說的成本還是包括竹籤的。所以說買竹籤送烤肉不是說說而已,而且口感和質量實在是讓人不敢恭維。

街邊“5元20串”的燒烤為什麼這麼便宜?這裡面大有貓膩

想要吃串兒還是避開這些過於便宜的串串吧,大夥都吃過這些“5元20串”的小吃嗎?

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