3款懶人必備的電飯煲食譜!熱乎乎的飯菜,一個鍵全搞定!
2021-12-25由 雯雯的食光記憶 發表于 美食
電飯煲在家大部分時間是用來煮飯的,其實電飯煲是一款做飯神器,就算你是廚房小白,只需要把東西切好,醃製好,丟進電飯煲,按下煮飯鍵,也能做出很多美味來。雯雯今天給你推薦下面3款電飯煲食譜,簡單美味又方便,快來試試吧
蜜汁雞腿
1。雞腿兩面各劃兩刀,方便入味。
2。加入2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,1勺蠔油,少許黑胡椒,1勺蒜末。醃製30分鐘。
3。電飯鍋底部放上薑片和蔥。
4。把醃製好的雞腿,放入電飯鍋,醃製的醬料也倒進去
5。按下煮飯鍵,鮮嫩多汁的雞腿就好啦
低脂無油,鮮嫩多汁的大雞腿,只要丟進電飯煲就能搞定?
電飯煲滷味
1。雞爪和雞翅等肉類都先下水焯一下(冷水下鍋),加入蔥,姜,料酒。
2。水開後撇去浮沫
3。電飯鍋底部鋪上薑片和蔥
4。放入自己喜歡吃的食材(雞爪,雞翅,豆乾,藕片,喜歡吃什麼放什麼)
5。加入八角,花椒,香葉,桂皮,幹辣椒
6。加入3勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,半勺鹽,3勺豆瓣醬,1勺冰糖和500ml啤酒
,再加入少許水
7。電飯鍋1個小時即可
0失敗電飯煲滷味,滷雞翅滷雞爪滷豆乾萬能滷
電飯鍋煲仔飯
1。十個幹香菇提前1個小時泡發
2。臘腸切片,泡好的香菇切片,再準備一些自己喜歡的蔬菜
3。淘米,電飯煲先煮飯7分鐘
4。7分鐘後把準備好的配菜鋪在米上,繼續燜煮20分鐘
5。趁這個空,調個醬汁,3勺生抽,1勺老抽,1勺香油,1勺料酒,1勺糖,拌勻
6。時間到了後,把醬汁倒入電飯鍋,最後燜煮15分鐘
7。15分鐘後,開啟電飯鍋,把米飯拌勻即可
一次就成功的電飯鍋煲仔飯,簡單美味又方便,全家人都愛吃