花6塊錢煮一頓懶人燜飯,有菜有肉,鮮香味美,比炒飯還香
2021-12-24由 美食菜譜精粹 發表于 美食
隨著城市的越來越大,生活的節奏越來越快,人們的工作水平越來越繁忙,人們花在工作和去工作的路途上的時間越來越多,留給人們在家自己烹飪美食的時間越來越少,充斥而來的是越來越多的外賣,然而外賣吃多了,口味盡感相同,進食的慾望也就越來越低,可是身體是革命的本錢,一頓不吃餓得慌。如何讓自己的工作效率高起來。其實吧,可是嘗試的學做一些懶人燜飯,健康又美味,再也不用點外賣了。
相信很多人跟我一樣,家裡冰箱都是滿滿的,但是做飯的時候又不知道吃什麼。自從肉開始漲價,終於想起來吃冰箱的那些庫存了。今天又翻出來兩根臘腸,是遠在貴陽的小姨自己做了寄來的。
今天分享給大家的便是一款無油煙的“懶人燜飯”,飯菜一鍋就能出,有菜有肉還有飯,不僅是省時間還非常省事,簡單幾步就能吃上美味營養的食物,非常適合上班族,下面我們便一起來學習這款懶人燜飯的做法。
三寶燜飯
用料 :
胡蘿蔔 一根、幹香菇8朵、川味臘腸 1根、米飯 1。5杯、蒜頭 3瓣、老抽 1勺、生抽 3勺、鹽少許
做法 :
1、提前將幹香菇泡軟,估計一個小時左右
tips:趕時間可以用熱水
2、胡蘿蔔切丁,香菇切丁,臘腸切片,蒜頭切丁
3、冷鍋倒油,微熱後倒入蒜、胡蘿蔔、香菇,翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少許鹽。
4、炒一分鐘後,倒入臘腸翻炒半分鐘
加半碗水,炒半分鐘
5、將炒好的三寶平鋪到洗好的米上,水量和平時煮飯的量差不多,按下煮飯鍵
6、飯煮好後,燜5分鐘,不要立即開蓋。
7、將飯添松,攪拌,開動啦~