一天比一天冷了，後天（8日）就是立冬了。

立冬有吃餃子的習俗，俗話是這麼說的：“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。

其實，對於北方人來講，不管立冬還是冬至的，餃子一直是老百姓比較喜歡的一種吃食，在人們的飲食生活中佔據著相當重要的位置。

這次借“立冬”，給大家介紹一下長春大廚是如何包餃子的。大廚叫馮南，參加央視包餃子大賽得過第一，功夫不一般。

他這次展示的是東北特色的“木魚餃子”，皮薄、餡大、多汁。

閒話不多說，直接上包餃子影片，形象、直觀，比文字敘述好理解，方便大家照著做。

window。DATA。videoArr。push（{“title”：“長春大廚包餃子教程”，“vid”：“j3017ndtyrj”，“img”：“http：//puui。qpic。cn/vpic/0/j3017ndtyrj。png/0”，“desc”：“立冬將至，來一段長春大廚的包餃子影片，包的是東北特色的“木魚餃子”，皮薄餡大多汁”}）

建議反覆觀看影片哦，一定會有不錯的收效。

包這種“木魚水餃”，食指、拇指的運用很關鍵，將餃子皮包裹好，一對一捏，齊活兒。

跟著馮老師學的社群居民普遍反映，跟著老師學得快，顛覆了以前包餃子的手法，包的不僅快而且好看，下面這張圖片就是學員回家以後的實踐。

看著很像樣吧？