都知道吃雞蛋對身體好，雞蛋本身的營養價值也是很豐富的。因此在生活中爺爺奶奶也會經常讓我們吃雞蛋，但是很多人都不太喜歡吃，覺得有些腥味兒。今天小編要給大家說的是每天早上空腹吃雞蛋，堅持一個月，這些好事兒會在你身上發生。

補充蛋白質

雞蛋中含有很高的蛋白質，而蛋白質是一切生命的物質基礎。雞蛋和粥相比，雞蛋中的蛋白質氨基酸構架是更好的，和人體所需的氨基酸是類似，所以生物價值也是更高。雞蛋中含有的蛋白質，比粥在人體中吸收的更好，也就是利用率更高，所以同時喝粥和吃雞蛋，雞蛋的營養要比粥高很多。

提高智力

雞蛋中具有很多的好處，常吃雞蛋還能促進人體的智力發育，對身體的好處非常多。還記得小時候爸爸媽媽爺爺奶奶讓我們早上吃雞蛋的事兒嗎？吃雞蛋真的會讓身體長高，而且也會更聰明的。

保護視力

雞蛋的蛋黃中含有兩種抗氧化的物質，他能夠幫助眼睛免受紫外線的刺激，而且早上吃雞蛋對用眼過度者也有很大的益處，比如那些天天坐在電腦旁邊的上班族吃雞蛋，對他們來說很好。老年人吃雞蛋對身體也很好，能夠有效減少白內障症狀的出現。

保護肝臟

雞蛋中的蛋白質非常豐富，而且雞蛋的蛋白質對肝臟組織損傷有一些修復的作用，每天早上吃一個雞蛋，記得是空腹吃雞蛋。雞蛋蛋黃中含有的卵磷脂可以促進肝臟中肝細胞的再次生長，從而增強人體的代謝功能更能提高肝臟的活性。所以大家平時早上可以經常吃雞蛋，這樣對肝臟有很大的好處。

小小的雞蛋竟然有這麼大的作用，看來每天早上有空腹吃一個雞蛋再去上班或者學習。一個月之後，你就會有明顯的感受。