太狠了，法國人每年吃掉6萬噸蝸牛，看清他們的吃法，網友：愛到瘋狂

蝸牛大家都見過，不過在我們國內可是沒有吃蝸牛的習慣，很多野生的蝸牛壓根沒人要的，特別是夏天下雨之後路邊上的蝸牛到處都是。不過在中國會有專門的海水裡的蝸牛是可以食用的，在法國就不一樣了，法國人喜歡吃各種蝸牛，並且從幾十年前就養成了吃蝸牛的習慣。

法國一直都被譽為最會吃的一個國家了，法國鵝肝現在全球都十分有名氣並且走到哪裡都是屬於昂貴食材。據調查顯示法國人吃蝸牛也是一年能吃掉6萬噸，這可不是一個小數目呢。野生的蝸牛吃滅絕了，在法國當地就會有很多的人工養殖蝸牛的，就算是這樣還是需要每年都從匈牙利進口一些蝸牛滿足法國人的食慾。

飼養的蝸牛在準備出售之前的三天不能給蝸牛吃東西的，只能喝水喂一點澱粉，這樣是為了幫助蝸牛清除體內的垃圾，以免人食用之後會中毒。他們甚至為了方便吃蝸牛還設計了專用的工具，一個手夾住蝸牛另外一個手拿著夾子把蝸牛上的肉夾出來。

除此之外法國人還很喜歡喝紅酒，他們會在吃蝸牛肉的時候搭配一點紅酒，這也是法國人最喜歡的美味佳餚了。其實法國人吃蝸牛和我們吃海鮮是差不多的，也算是一方水土養一方人吧。

只是不明白法國人吃蝸牛為什麼會在蝸牛上放置一些綠色的東西呢。