定製陶土爐+常德本土食材+土缽缽

整張桌子全是小缽缽

·正宗常德缽子菜

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在我們常德，有一句民諺是：“不願朝中為駙馬，只要燉缽爐子咕咕嘎”，可見常德人民對於缽子菜的喜愛。

“缽子菜”最經典的就是邊煮邊吃。先用大火燉，後用小火熬，其味先是濃鮮，吃到最後湯汁漸微，只剩一些油汁，這時幹香的風味又出來了，真是妙不可言。

小缽爺的所有的爐子都是從長沙定製回來的，爐子都是用土做的，這樣能夠讓缽子均勻受熱。

·看菜點菜

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所有的菜都是擺好放在明廚前面，一目瞭然，上百款菜品，看中哪個直接拿籤子就好，菜名價錢標得非常明確。

店內所有食材都超級新鮮，進店就能看到，從食材到吃進嘴裡，每一樣都讓人特別放心。

·6道常德缽子菜

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缽爺豬手

豬手肥而不膩，黏糯綿軟，入口即化，肉香和調料融為一體，簡直太銷魂了~

燉在豬手裡的黃豆和米飯攪拌均勻，現在回味都要流口水了。

缽爺燉雪花牛肉

牛肉口感緊緻、彈牙，吃一口就知道真材實料。

湯汁侵入到每一塊牛肉的紋理中，每一片都鮮嫩多汁。

搭配的魔芋也非常好吃。

薑辣鳳爪

看上去不爛皮不露骨，但吃起來是一種不動聲色的入味，特別容易上癮。

每隻鳳爪從皮到骨都非常的軟耙，建議先吮汁，香香辣辣的味道迅速的把胃口開啟。

芷姜鴨

姜味的辣和辣椒的辣相碰撞，會是什麼樣的口感，大家自己親自來試試吧！

肉丸燉紅柿

湯汁酸甜爽口、肉丸鮮嫩好吃。

酸甜開胃的湯，非常適合夏日沒有胃口的你。

缽爺蒜蓉蝦

蒜蓉+蝦作為經典CP，很多年都吃不厭，蝦仁肥厚，吃上一口，鮮香可口。

這些菜也很好吃

擂汁絲瓜夏日專屬，清熱解暑。

紫蘇煎黃瓜，家常味。

西瓜汁，夏日解暑神器。

· 開在高山街的缽子館

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復古式的環境讓人進去就不想出來！

這裡還有包廂，聚會聚餐都不是問題。

使用須知

1、數量有限，先到先得；

2、使用時間11：00-14：00 17：00-20：30；

3、節假日通用；

4、每桌僅限使用一張，不可疊加，不可拼桌，僅限堂食；

5、特價商品，不與店內其他活動疊加使用；

6、購買此套餐視為認同此宣告及認同活動規則。

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出品：常德好有味

文/瑩瑩 圖/龔Sir