天冷了,要多燉這碗湯給家人喝,每週燉2回,喝一碗暖乎乎,冬天不怕冷了
2021-11-25由 美食菜譜精粹 發表于 美食
大家好,最近的天氣真是越來越冷了,小編感覺被子以外世界,都是滿滿的寒意!寒冬這麼冷的日子裡,最暖心的還是回到家的時候,可以喝上一碗熱熱的湯。不管多麼疲憊、寒冷和煩惱,也可以瞬間放下了。
天氣這麼冷,給家人給自己燉一鍋枸杞烏雞湯,喝一碗雞湯整個身體都暖乎乎的,彷彿沐浴在陽光裡。心暖了,身體自然不會冷,所以小編今天就給大家介紹一下枸杞紅棗烏雞湯。在烏雞湯里加入枸杞、黨參,補血養顏,暖心暖胃,這個冬天都不用怕冷了。
燉枸杞紅棗烏雞湯其實對於大多數人來講是一個非常正常的吃法,但是大家都知道燉雞湯也是需要有很多講究的,因為一旦燉不好,最終做出來的雞湯的味道就非常的不好吃,小編今天就給大家簡單介紹一下枸杞紅棗烏雞湯的做法,一起來看看吧。
材料:
烏雞、紅棗5個、枸杞15克、桂圓7個、蔥1棵、姜10克、料酒20克
做法:
1、先把烏雞洗乾淨,剁成小塊。
2、鍋裡放水燒開,放入烏雞焯一下。
3、撈出烏雞,用水洗淨。
4、蔥切段、薑切片,桂圓去掉外皮,和紅棗、枸杞一起洗淨。
5、把烏雞放到電壓力鍋裡,放入紅棗、枸杞、桂圓。
6、放入蔥、姜、料酒,新增足量水。
7、蓋上鍋蓋,插上電源按雞鴨鍵,40分鐘後就做好了。
8、開啟鍋蓋,放入適量鹽攪拌均勻。
9、盛入碗中即可享用。