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聚焦臺博會|阿里山的茶香,是朋友在東莞重逢的味道

2021-11-14由 南方PLUS 發表于 美食

在東莞待了22年,劉月芬長期從事茶產業,“臺灣茶的根源是大陸,東莞又是藏茶之都,這裡喜茶人士多,飲茶氛圍濃厚。”

清揚、濃烈、甘醇、綿延,茶香四溢的臺博會彙集了大陸茶商,也不乏一些臺灣茶人。

“真不容易,終於喝到了正宗臺灣茶!”12日,臺灣商人阿凱在臺灣鹿谷森茂名店展館時的一句感慨,讓展館負責人劉月芬感動許久,“他說以往都是自己帶茶來大陸,這次從我們展館裡找到了味覺記憶。”

祖上世代經營茶葉,到劉月芬這裡已經是第三代了。從早期服務於臺商,到如今開拓大陸市場,劉月芬也感受到了大陸消費升級帶來的茶葉新生機,“以茶會友,越來越多的大陸朋友開始消費茶葉。”

大禹嶺茶柔軟清香、阿里山茶口感較重,高山茶口感與喉韻病重……說起每種茶的口味特點,劉月芬如數家珍。這些茶品既是臺灣鹿谷森茂名茶的主打產品,也作為展品被搬上了本屆臺博會。

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在第十二屆東莞臺博會上,同樣被“搬”進展會的,還有臺北故宮茶文化博物館。走進這家茶文化博物館,一個個經由篾條、牛羊皮包裝的茶葉,見證著歲月的流逝,“這包茶葉是1992年的,至今已有近30年的歷史。”指著一件斑駁發黃的茶葉包,展館負責人陶凇月說。

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選擇在臺博會擺展,除了經臺北故宮博物院林先生介紹的良機之外,也源自樂人谷對臺灣茶客的洞察。負責人表示,來館內參觀的顧客中,不乏一些作為臺商的顧客,他們在展會上擺展,或者作為參展商前來逛展,“很多臺灣顧客對黑茶表現出了喜愛,這次我們也和一批臺商也成交了一筆黑茶交易。”

聚焦臺博會|阿里山的茶香,是朋友在東莞重逢的味道

陶凇月介紹,兩岸茶葉的生存環境、製作工藝及茶文化的發展均有所差異,“臺灣茶多屬於半發酵的烏龍茶類,而東莞雖然不產茶,但東莞近幾十年已經發展為一座藏茶之都,主要存放的茶類以黑茶為主。”

為了進一步推介茶文化博物館,除了售賣茶產品之外,臺北故宮茶文化館還分發門票。不到兩天,他們分發出超過100張蓋有“贈票”紅章的參觀門票。憑藉該票,持票人可以免費參觀樂人谷茶文化博物館,“希望藉此增加樂人谷的知名度,進一步促進兩岸茶文化的交流。”

1979年成立的馨芳茶葉有限公司是一家臺企,2000年開始,公司在東莞厚街建立大陸分店。

20多年來,海拔從平原到2650米的高山茶葉,一次次經過海峽,來到大陸市場,“海拔越高口感越好。”

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這段時間裡,馨芳茶葉有限公司也逐漸深耕市場,開始走品牌化的發展道路。展館負責人表示,東莞茶文化濃厚,“鈞漢”牌茶葉的差異化運營逐漸贏得內地市場認可。“我們也希望在臺博會上,認識一些新老客戶,增加品牌知曉度。”展館負責人說。

【撰文】龔菊 何綺瑩 龔名揚

【圖片】龔名揚

【作者】 龔菊 何綺瑩 龔名揚

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端

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